脚一站地就没事，朱墨跟着沈学圻来到水上人家，这里
，全靠
是阳澄湖莲花岛，岛上有三百多户人家，全靠养蟹为生。
朱墨摇摇头，“我早上吃了那么大个
能顶
三明治，到是你，就喝了一杯咖啡能顶得住？”
“还行，等
吃饭了
下就吃饭了。我们先去岛上逛一圈。”
原生态的小岛。原住民家的鸡鸭们在泥路中间到处乱窜，被路人惊起还会咯咯的飞上低矮的灌木，黄皮土狗懒懒的躺着，太
指
阳底下扒著打盹，也有不知名的蝴蝶在野花丛中飞舞，风景其实挺一般的，但是朱墨被沈学圻老马识途的拉着转悠，五指紧扣，肩靠着肩，却也别有一番滋味上心头。
绕了一圈也不过二十来分钟，重新回到渔家乐吃饭，一进门是一个大院子，已经有很多慕名而来的食
起的大
客了，湖鲜味盈满了鼻腔。老板娘笑嘻嘻的迎面而来，周围有工人们将早上刚从湖中捞起的大闸蟹分个头扔进不同的池子，以标不同的价钱。
朱墨：“大闸蟹，红烧鳊鱼，爆炒螺蛳，再来
红烧
一点二十年陈的古越龙山。”她笑的眉眼弯弯。
沈学圻立刻明白了她说的什么，点头吩咐老板娘，“好，就按照这个上。公蟹母蟹各一对，最大的那种。”又翻了翻菜单，加了两样肉食，便领着
种。
朱墨进了一个临水的包厢。
看出窗外，湖水平静无波
子，
，像一面镜子，倒映着堤岸和树影，风景独好。
店家送了一大份南瓜粥给他们垫垫肚子，熬得软糯喷香，黄澄澄的一大碗，朱墨拿勺子舀了给沈学圻，“先
子舀
吃点。”
沈学圻拿调羹搅了搅，尝了口，奇道：“这免费
粥
赠送的南瓜粥居然还挺好吃的。”
菜陆续上来。两个人吃不了多少，所以点的也不多，在一起久了，口味倒挺相近，看见爆炒螺蛳
呵
这种上不了台面的排档菜还很乐呵，用嘴巴一吸，裹着浓稠酱汁的肉便一下子出来，因为水质好，螺蛳也甜美，三两下一盘便扫个精光。
红烧鳊鱼也不错，朱墨原来听过老师讲起这种鱼的来历，小鱼苗的时候钻进养蟹的网，大起来了便出不来了，连着大闸蟹一起捞了出来，使
来了，
得这湖里的鳊鱼别有一番风味。
最后才上了清蒸大闸
子中
蟹。五花大绑的摆在盘子中间，刚蒸好呢，往外冒着热气。
一会儿，那服
给朱墨
务员把酒端了过来，他给朱墨倒了一杯，说：“蟹太寒，拿黄酒压一压。”
“等下还要开车回去，你把我的那份也喝了好了。”他摇头，“晚
也
上不开车，咱们去酒吧喝点啤酒，这里的黑啤很不错。”
这个时节的大闸蟹确实肥美，膏肥体
节的大
壮。打开圆脐的，金黄色的膏上面有热腾腾的雾气，颤巍巍的邀请着人们品尝。朱墨是海边人，最会吃蟹，掰开蟹壳，用小勺子将一圈的蟹黄刮了干净，蘸了点姜汁醋，左手执蟹右手端酒，蟹黄配老酒，满足的眼睛都要眯起来了。
两个吃货吃着蟹，偶尔拌几句嘴，放下食物的时候，看看彼此的脸，看着看着就凑
，偶
到一起吻了个彻底。
朱墨红著脸嗔道：“这一股
，亏你
子腥味，亏你还下得去嘴。”
吃了这么久，他觉得有些撑，喝了口普洱，问朱墨：“你
吃了
还吃的进去啊？”看她瘦归瘦，倒是真能吃啊。
朱墨说：“我是海边长大的人啊，吃一对大闸蟹完全没问题。你怎么不行啦？这样就不行了？”她话里有话的取笑他：“沈学圻，那剩下的那头公蟹我帮你吃了，蟹膏最
白色半
好吃了。”她乐呵呵，觉得总算有一样是他不行的，挑出白色半透明的果冻状蟹膏，一口就吞了下去。
沈学圻拿了手机百度了一下
吧。
，挑眉说：“这么喜欢吃蟹膏？我给你念一下蟹膏是蟹的什么成分吧。”
他故意膈应她，挨在她耳边念给她听：“蟹膏是雄蟹精nang的精/ye与器官的集合，也是雄蟹强壮
雄
与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。”
读完后居然还长长的“哦”了一声，说：“原来是这样啊。满满的蛋白质和脂肪的味道，怪不得
味道，
那么鲜甜。”
朱墨放下手
…沈
中的大闸蟹，觉得一股恶心：“呃……沈学圻，泥垢了啊。”
