095
以前家里的光景差， 家里三个弱女人干活挣
挣不上
不上钱，每个月都指望着叶小叔寄工资补贴日子。
叶妈扣扣索索了这么多
买
年， 哪里舍得花钱买好吃的东西。
她已经琢磨好了，家里给这小两口摆大学酒最多买个二十斤的猪肉，再添上年底
快了。
大队里分的二十斤猪肉， 足够把亲戚朋友请来吃个痛快了。
以前建
吃
房子摆收工饭，一个人吃一块肉就吃完了， 再想吃一块都没有了。
现在村里的干部们把一整头大肥猪奖给了
村
他们， 这样的荣誉，让叶妈心里甜滋滋的， 比喝了糖水还甜。
穷嗖嗖地推来推去，给孩子丢分。以前叶家穷， 但叶家出了两个重点大学的娃， 以后还会
嗖地推
继续穷下去？
回到家之后，叶青水拟了一个酒宴的单子。叶家虽然分了一头猪做酒菜， 但也不能啥都不拿出来， 光指望着村里这头肥猪做菜，这不叫节俭、这叫净占人
出来
便宜。
叶青水取出了两百块，“拿它添点鶏鸭、鱼、面粉、大米
取
、青菜……”
以前叶家办喜酒， 采买的活计是叶青水一手包揽。但毕竟前两次摆酒摊子张得小，只请几十个
水一手
人来吃饭， 二十来斤的猪肉足够对付。
现在叶家要摆的可是几百斤肉菜的活计。冲着全村规模
菜
的流水宴去办，寒酸不了。
眼下叶青水怀了身子
水怀了
，这种杂事就落到了谢庭玉身上。
谢庭玉也不想让孕期的媳妇操劳，定下酒菜之后，他接过单子便开始忙活起来。采买食材、下帖子、借桌椅、起灶头
妇操
、请大厨……哪一步都不能漏了。
好在他有几个身强力壮的兄弟，知青点的女同志胆大心细、手脚勤快，大家一
的兄
块张罗起来很利索。
谢庭玉算了笔账，与其在供销社买鶏鸭鱼，倒不如在乡下收。
倒
票据不用不说，还免去了中间的差价。
他张罗了
鶏、二
两天，在村里收了二十只鶏、二十只鸭，活鱼买了四十斤。仅仅买肉菜便花去了一百多块。
叶妈知道女儿女婿出了两百块办喜酒，嘴
婿出
巴惊得半天都没有能合拢得上。
叶青水笑吟
阿娘不
吟地抿嘴，说道：“我和玉哥的高考补贴一共一千四，阿娘不要心疼。挣钱就是拿来花的。”
即便是这笔数额巨
之财
大的意外之财，也无法缓解叶妈的心痛。
早知道村里给那头大肥猪，她就不应下来。哪里知道拿了一头肥猪，还
下
要出更多的钱办酒席。
首都的东
太
西哪哪都贵，女儿到那边念书总不能太寒酸吧？
谢庭玉给媳妇泡了一杯牛奶
更多钱
，含笑地说：“阿娘，以后我们还会挣更多钱。”
等到真正摆喜酒的那天，叶妈的嘴都惊讶得合不
拢了
拢了。
叶家一共要摆二十桌酒，叶家村腾出了村委办
一共
门口的篮球场出来，摆上了这二十桌的喜酒。
酸菜粉丝炖鱼，透明的粉丝滑溜溜融了鱼的鲜味，酸菜辣
明的粉
子让人开胃。
芋头扣肉红白相间，三道肥膘三道瘦肉相间，入口肥而不腻，
肉红白
农村人一口能咬下半片，吃得满嘴流油，越嚼越香。
肥膘的鸭子做成豉油鸭，皮软肉嫩，光滑油亮跟涂了
蜜汁
层蜜汁似的，筷子一戳能戳个对穿。
山珍老母鶏炖成汤，鶏肉拆成鶏丝、拌
鶏
著粉丝又是一道菜。
猪肉大骨下大火熬成乳白的
大火熬
浓汤，拿它下了皮薄肉厚的饺子。
精制猪肉拌著猪皮冻做的汤包，tr6汁水
皮冻
浓郁，肉馅香嫩。
饺子滑溜溜地像含笑的小姑娘，猪肉汤包像大胖小子，米饭饺子包子统统
小
随便吃。
一猪还能多吃，带肉的猪排骨做成酸甜的糖醋排骨、肥瘦相间的五花炖成东坡肉、猪肺拌
炖
辣子卤成麻辣猪肺、猪蹄子卤制成卤汁猪蹄、猪耳拌二刀肉炒香脆回锅肉……
叶妈活了这么多年了还是第一次吃到这么多的好
是
东西。
阿婆心里咕哝了一
酒，这
阵，两百多块办个喜酒，这钱花得还算值得。
这些菜虽然不是叶青水亲手做的，但是却是她手把手教掌勺师傅做的
勺
。吃起来味道还不错，不算浪费了这些好肉好菜。
然而在没吃饱饭的年头，这么丰盛的菜对农村人来说还是
饱饭的
头一回。
不过村里人嘴
村里人
巴哪里有空闲，吃饭吃菜都来不及，一直吃到肚子鼓鼓撑起还在往里塞。
虽然村里出了一头猪，但这明明白白的又是鶏鸭、又是鱼，满满的精细
虽
面粉、大米，一点没占村里人的便宜。
可
起来痛
不是，这鶏鸭鱼肉任吃管饱，旁的人吃起来痛快。要是让自家出这个钱，想想都觉得心痛。
这么多年来，他还是头一回被村里有名望的老人郑重地敬酒，村里的干部也没落下。他敏感地发
敬酒，
现，大伙看着他们的表情都带了一分尊重。
嫂子扎在妇女堆里，一遍遍地被人询问怎么教娃娃，娃
一
平时咋学习的……
就连他那个
连他那
抱着奶娃娃的媳妇也没有被人遗忘，道喜的、问学习方法的、数都数不清。
喜宴散
宴
了之后，村民三三两两地回家，走在乡间的小道上，一些村民你一句我一句地闲聊著：
也有人酸溜溜的：“叶水丫这一家
钱办
子真是要翻身了，有这么多钱办喜酒……”
“这说
津贴
的不是废话吗？人家里一气出了俩名牌大学生，光政府的奖励津贴都有好几百。”
村里的干部
著脸
听到了，虎著脸，严肃地纠正了这个社员错误的思想。
“撑不死你，人家拿出津贴补贴村里，喂的就是你这种白
，
眼狼。这种话以后别让我听见。”
全国的高考状元落在他们村，
不是
别的村子羡慕得都羡慕不过来。叶家已经不是以前那个人人都能踩上一脚的叶家了。
……
首都。
谢家出了一个全国高考状元，这种
见地问
荣耀不仅亲朋好友知道了，连谢军的老领导都罕见地问了几句。
就在谢军难得地生出了一丝慈父心，着手准备给儿子
得地生
办一个升学酒时，谢奶奶收到乡下的来信，告诉他：
谢奶奶高兴
兴地说
地说：“水丫怀孕了，北上一趟太折腾了。”
徐茂芳趁机煽风点火，“怀个孕这么娇贵，连趟门都出不得了？他们不是填了首都的学校吗，二月份底，学校开学了他们
，二
总也要回首都……”
