“是吧,来,把筐拿过来,小姨多摘点儿,回去给你做包子
回
,比这么吃还好吃呢。”
槐花生吃又香又甜,几个人一手拽着树枝,一手揪着槐花,一串
,时不
串的扔在筐里,时不时也喂自己几朵。
有那粗暴的,把筐放在花下头,直接用手撸,那样倒是快了,不过花儿里可能有小虫,那么撸就可能
在里
把小虫撸死在里头了。
像黎安安他们这么一串串地摘,虽然慢了点儿,但是能保证花朵的完整性,等回家的时候,拿着一串,抖一
,
抖,就能把里头的小虫子抖出来了,更干净。
不过,别说小虫子,这槐花一开,半个山腰都是香的,不光吸引来了黎安安这群吃花的人,还有那勤快地过来采蜜的呢,耳朵边老有嗡嗡的声儿,可得注意一点,别一不小心碰着人家,让它给叮一口
口,那
,那可不是闹着玩儿的。
黎安安摘槐花的速度慢了下来,转头神秘兮兮地看向袁小四,“你说,这山上这么多槐
速
花,还有蜜蜂,是不得有槐花蜜?”
“有咋地,你能找着啊?”那蜜蜂还能把老家安在人眼皮子底下?早被端了,反正他上这么多回山,没咋见
啊
过蜂巢。
啧……也是,她也没咋
她也没
见过,鸟窝倒是不少,瞅瞅,从这就能看出来,蜜蜂不好处,防备心忒重,给点蜂蜜能咋的,她也不多要,唉——
“欸?”黎安安边摘花边异想天开,“你说,有没有一种可能,等会儿它喝饱了,咱跟在它后头,尾随它,看它往哪儿飞,咱就往哪儿跟,然后,找到它的老巢,用烟熏之计,调虎离山,浑水摸鱼,取蜂
有没有
蜜,随后,全身而退!”
袁小四让他
身
姐逗笑了都,还全身而退,带着全身包跑吧……
多敢想啊,敢追蜜蜂玩,人蜜蜂不追你就
,真傻
不错了,真傻大胆儿。
“我也被蛰过啊,没事儿,咱不惹它,咱就跟着
不惹
它。”
“你被蛰过你不长记性啊,
性啊
我蛰我长记性啊。傻大胆儿。”
啊——————
黎安安放下筐开始追着袁小四满山腰跑,这臭小子太不给她面
着
子了,她要恼羞成怒了!
再说了,这不是摘花的时候随便想想嘛,理论上是可行的,就是实际操作上
可行
有点难,那还不能让人想想了,臭小子。
丫丫看着小姨和小舅说着
小舅说
说着话又开始围着树跑了,忍不住跟着一起笑。
张荷花则提醒
心点儿
着:“你俩小心点儿脚下,别绊倒了。”这俩孩子。
看着满满登登的,其实一点不
看
压秤,垮在胳膊上轻飘飘的。
路过山上流下来
路过
的小溪流,丫丫快跑几步过去,跳过去,又跳回来,亏得小溪流到这儿的时候窄了,才能让她这么玩儿。
“好——”再往下一点的位置有个坑,溪水流到那儿聚成一个水洼,丫丫低着头往里看,“小姨,这里有好多
成一个
鱼。”
黎安安经过的时候也伸头往里瞧,确实不少,不过
洼
都不大。也是神奇了,每次她在山上的小水洼里看着鱼的时候都忍不住想,它们到底是咋出现的呢,逆流而上不现实,凭空产生的?厉害。
牵着丫丫的手,“等过两天小姨带你去大
着丫
河捞鱼,比这的大,还比这的多。”
丫丫听了,开
丫
心地仰头看着黎安安,“像是冬天的时候那样,用网捞吗?”
呃——
“应该不是,冬天的时候能用网捞是因为它们能待的地方不大,咱才能捞着,夏天大河那么大,鱼又游得快,咱也逮不着啊。不过夏天就能撒网了,回去咱找你大舅,等他放假了,咱带上他,他带上网、桶、穿上捞鱼的衣服,一起捞鱼去。”袁团长负责在河里撒网,她们在岸上给他鼓劲儿,然后从
袁团长
渔网上往下薅活蹦乱跳的鱼。
“好!”
拿起一串槐花,抖一抖,接着
轻轻
,把上头的小花朵掐下来,放进大盆里,用水轻轻地洗一洗,捞出来之后控干水分。
加一勺油拌匀,再分次倒入面粉、玉米面,两只手抄底把槐花捧起再抖落下来,慢慢地,每朵花都裹满
倒入面
了面粉,像挂上了薄薄的一层霜。
水开后把槐花放在蒸屉里,均匀铺上一层,根据放槐花的厚度决定蒸的时间,她这
定蒸的
锅,大概十五分钟吧。
蒸好的槐花拿出来,
油、
喜欢咸的放蒜泥、芝麻、辣椒面,热油一泼,再加点酱油、醋……
一锅合格的槐花麦饭一定是看起来特别蓬松的,这就十分考验做饭人的
要
手艺了,需要精准把握面的比例和火候力度。
面粉加够,拌匀,手不沾,它的每一朵花才都是想要的那种散开的,而面比例越多,槐花比例越少,则就没
粉加
那么香甜了,所以加多加少其中的分寸得自己拿捏。