顾初夏回答道:“这是昨天做的,没卖完,虽然没坏,可不是现做的我担心顾客介意
坏
,干脆半价卖。”
有部分顾客总是会觉得特价商品不好,被商家拿出来打折卖的东西都不值
值得
得买。
味道清淡爽口,吃起来的口感没啥问题,
昨晚剩
应该符合顾初夏所说的是昨晚剩下的,不是在网上批发买回来售卖的那种类型。
见这对夫妻没再做
云深想
出奇奇怪怪的动作,顾云深想回座位上继续看书。
顾初夏不太放心,让他一同进厨房,准备再观察看看这对夫妻是
这对夫
否可疑。
闻着扑鼻的
不再
香味,郭正明想起父亲离开时满面红光的模样,打算回家后自己炸葱油,这样干净又卫生,还能让很喜欢这道葱油拌面的父亲在家吃饭,不再偷偷往餐馆跑。
“那个……”他不好意思的打听道:“老板,你家
打听
的葱油是怎么炸的?闻起来好香。”
顾初夏没有藏私:“香葱香菜洋葱芹菜,还可以放点
有藏私
生姜和香叶花椒,家里如果有猪油,用猪油会更香。”
这个配方不算她独创的,稍
藏着
微有点厨艺基础的厨师基本都知道,没必要藏着不说。
配料是一回事,关键是要掌握好火候,材料之间的比例才能炸出香喷喷的
一
葱油。
她提醒道:“做好葱油
箱冷藏
后可以放冰箱冷藏,每次吃的时候记得使用无水无油的干净勺子,这样能避免破坏味道。”
真香。
怪不得公公放着家里的饭菜不
天两头
吃,三天两头往外面的餐馆跑。
吃好饭,结账回家,
回
路过菜场的时候郭正明购买了顾初夏说的几样材料。
家里没猪油,郭正明倒
家里
的是乡下亲戚送的自家油炸的菜籽油。
洋葱的味道太过呛人辣眼睛,他
过
脑筋灵活的用菜刀在水盆里慢慢切。
“洋葱切成细丝,下锅油炸……”郭正明按照顾初夏教的步骤把洋葱倒
…”郭
进锅里。
“滋啦啦——”
洋葱的水分没有沥干,骤然下锅,噼里啪啦的油顿时向四周飞溅,有的滴溅在他的胳膊上有
然
的跳在厨房的瓷砖跟灶台上。
凄厉
声引起
的嚎叫声引起全家的注意,以为发生厨房事故的他们面色焦急地奔向厨房。
“傻der,盖上锅盖啊!”妻子飞奔上前,拿起旁边的锅盖
盖快
快速盖在溅油的锅上,然后去找医药箱给老公擦药。
郭正明瞧了眼手臂上被热油烫出的红印,意味
红印,
深长地对父亲说道:“炸葱油。”
压下内心的惶恐不
怀疑的
安,想了想自己好像没有露出什么明显的漏洞马脚,于是将怀疑的目光投向孙子。
郭荣满脸懵逼。
我没出卖您啊!
您该不会是觉
那
得交易不划算,打算讨要回之前给的那400块钱吧?
看到孙子这副傻样,确认爷孙俩“狼狈
到炸
为奸”的事情没败露,郭爷爷把它归于巧合,不过还是不太放心,采取迂回战术打听,“怎么突然想到炸葱油?”
郭正明暂时不想拆穿
就行
父亲,暗暗忍笑,“刷视频看到网上有人炸葱油,挺简单的,我觉得有手就行,于是买材料回来自己试试。”
这顿葱油炸的跟打仗似的,厨房经常响
剧烈的
起一阵阵剧烈的动静。
耗时四十分钟,他磕磕绊绊的炸好葱油,煮好面条淋上新鲜出炉的葱油,看卖相觉得跟今日食堂餐馆老板做的相差无几,自信满满地端出去摆在吃饭
,
的餐桌上。