红英一愣,随后憋着笑点
后憋
点头,有点欲言又止的意思。
刘畅可是一点没惯着,不屑撇嘴:“啐!哪回你不是等人来找?来叫你你都不
风
应,偏偏今天发扬风格,怕不是……”
“啊?!”
“啐!德性!”
眼看着老郭在水库边
郭
上噼里啪啦的收拾东西,硬装听不着,刘畅也懒得理他了。
“汪汪,今儿你有口福了
吃的
!禹哥有战友在天山那边,给弄回来几只天山贡羊,都是小耳朵山羊,具体什么品种我也没记住,反正挺好吃的,一点都不膻……”
红英补上一句:“都
羊,特
是一岁龄刚刚好的小羊,特嫩!”
汪言帮忙收好几个小马扎,笑呵呵点头:“那感情好,我吃羊肉吃的少,就是因
汪言帮
为有点受不了那股子膻味。”
“狗子,你知道为什么有的
有
羊肉特膻,有的羊肉不膻么?”
郭厚禹平时在体制内厮混,一贯沉稳,喜怒不形于色,只有和最亲近的朋
友在一
友在一起时才能流露出几分飞扬。
现在难得谈性高涨
言自
,意味着真正向汪言敞开了一部分真性情,汪言自然不会扫兴。
“现代研究表明,羊肉
的
之所以膻,主要是因为脂肪中的4-甲基辛酸、4-乙基辛酸等等中短链挥发性脂肪酸。
那些脂肪酸并不是羊体产生的,而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的,所以只要控制好羊的食物,就可
可以有
以有效减轻羊膻味。
比如,圈养的羊不要喂豆科植物,充分保证牧草
硫
的硫元素比例,及时阉割,不要吃岁龄太大的老羊等等。
往前数个几百年,封建王朝那会儿,因为没人懂科学,搞不清楚为什
,
么有的羊肉好吃不膻,就只能归结于产地因素。
于是天山小山
到
羊被列为贡品,一路精细伺候着运到宫里。
满汉全席里的蒸羊羔,最正宗的做法就是用这天山贡羊的怀孕母
蒸
羊,杀活的取胎,蒸出来满满的奶香……”
刘畅
出
急忙制止郭厚禹,然后一抹嘴巴:“我口水都要流出来了!”
“哈哈哈!”
dina凑趣道:“兔兔那么可
,你们
爱,你们怎么可以全吃光?给我留个头!”
汪言最近刚好逛微博比较多,
比较
看到一些现象,有感而发。
“猪羊兔本为食物,只要不是滥杀
猪羊兔
、虐杀,便应顺其自然。
现在国外有一些极端素食主义者,自己
一
不吃肉,也不许别人吃,动辄站在道德制高点上抗议指责,简直走火入魔。
最不可思议的是,国内居然真的有那么
一大批
一大批慕洋婊,为极端动物保护主义摇旗呐喊……可悲又可怜。”
“照啊!”
“老子爱吃什么关他们屁事?真正值得保护的动植物有国家法律管着,轮得
法律管
到你们哔哔叨叨?!”
“我们国家的饮食文化发达,食物来源广泛
的一部
,这是我们文明根基的一部分。
关于什么能吃、什么不能吃,我们
、什
心中自然有一杆秤。
法律和道德足以约束我们的行为,外人
们的
再来指手画脚,我只能理解为居心不良。
从吃喝到动保,从彩礼到嫁洋,目的无非是对内散播焦虑,对外妖
,从彩
魔化我国,归结起来也只是一个字罢了……”
“怕!”
“精辟!”
老郭按住汪言肩膀,突然叹了口气:“你们这代人啊…
人啊
…比我们强。”
汪言没搞懂郭厚禹的心路历程,只是
历程
摇头笑笑:“不至于。”