小
小女
女孩天真无邪：“是和闻到的一样香的好吃的吗？”
陈冰冰和
6点多
周宇看完电影，从电影院里出来，已经是6点多了。
周宇抬手看了下时间，忽然提议：“要不
周
然，我们去小吃摊吃晚饭吧？”
自从上次被陈冰冰带着去了一趟小吃摊后，周宇就彻底
后，周
真香了。
现在，他比陈冰冰还更加惦记着小吃摊的那
摊的
一口吃食。
“好呀。”陈冰冰轻快地答应道，“让我看看他们校内的论坛
他们校
，看下这周小吃摊卖什么……”
很快，陈冰冰就搜到了答案：“小吃摊这周好像卖冷锅串串。我还没吃过呢，我只吃过钵钵鸡，
，
冷锅串串和钵钵鸡是一种东西吗？”
“应该不是
地开
吧……”周宇犹豫地开口，语气却不是很确定。
只是两人靠近小吃摊的时候，
小吃
还没等他们走到小吃摊前，一股浓烈的香气袭来。
滚烫红油裹挟
种近乎
醇厚浓烈的复合酱香，带着一种近乎于呛人的热力，香料的香气被滚烫的油温激发出来，霸道地占据着方圆数米的空气，几乎能瞬间唤醒昏沉的神经。
这股霸道的香气钻进鼻腔，勾得人舌底生
生津，
津，仿佛在发出无声的呐喊——
快来吃我呀！
周宇忍不住咽了咽口水，转头和
冰
陈冰冰对视一眼，下一刻，两人不约而同地加快了脚步。
在排队的时候，周宇和陈冰冰，就和队伍里所有的人一样，时
忍不住
不时地忍不住探头往前看，时不时还商量几句。
等好不容易到了两人的时候
人
，他们几乎像是轮流报菜名一样。
周宇：“来5串肥肠，3串
3串土
牛肉，3串土豆片……”
陈冰冰目光在浸满了红油的大盆里巡视：“这个毛肚看着好脆！来两串吧。还有那个
了红
藕片！还有……底下那个豆腐干串，绝对很入味！”
陈冰冰爱吃辣，拿了个红彤彤的干碟，
了个红
周宇则拿了个传统的香油蒜泥碟。
数不清的串串浸泡在鲜亮的汤汁里，让
时间都
陈冰冰一时间都有些犯了选择恐惧症。
鹌鹑蛋提前卤过，表面本身
又浸
带着酱色，又浸透了红油，上面过裹满了汤汁。
一口咬下，滑嫩的蛋白，沙沙的蛋黄，红油的香和卤汁的鲜都混在这一口里，无比丰富的口
口感
感让陈冰冰忍不住满足地眯起了眼睛。
下一颗鹌鹑蛋，陈冰冰则沾
一口下
了干碟，鹌鹑蛋表面□□碟完整地包围住，一口下去，辣味直冲天灵盖。
辣椒粉的鲜香和花椒的酥麻，将鹌鹑蛋紧紧地
炸
包裹住，仿佛瞬间在口腔里炸开。
陈冰冰忍不住
冰忍不
倒吸冷气：“好辣！好香！好吃！”
说完这一句，
灌
陈冰冰就忍不住猛猛地灌了几口豆奶，这才把辣味给压了下去。
“我算是知道，老
去。”
板今天为什么要搭配着卖豆奶了。不然我应该会辣晕过去。”
周宇没有那么能吃辣，他谨慎
油碟之
地选择了一串看起来比较保险的土豆片，沾了油碟之后，才放入嘴中。
被油碟包裹之后的土豆片，减少了几分汤底带来
的
的鲜辣，取而代之的是浓郁的油香。
油脂将淀粉紧紧地包裹住，入口的瞬间，土豆片还带着一丝脆爽，但
紧地包
随着咀嚼的动作，土豆逐渐在嘴里沙化，变成绵密的口感。
减少了辣味之后，能够更加清晰地品
品尝
尝到食物原本的味道。
周
其
宇很少这么仔细地吃土豆，他也说不上来究竟哪里特别，但就是感觉小吃摊上就连土豆片，仿佛都比其他地方做得更好吃一些。
周宇一边念叨着，一边忍不住又拿起了
一边
一片土豆片。
