空心菜的处理方式比较简单,只是需要花点时间,
再大
每一根空心菜都要剥去老韧的外皮,露出翡翠色的嫩茎,然后再大刀切开。这样才能让炒出来的空心菜不老好嚼。
猪油热到锅里冒烟,菜叶快速下锅翻炒,加入调料和蒜末,猛火快炒,迅速出锅。碧绿
里
的菜叶上油光水亮。
接着用滚烫
味道
的热油爆香干辣椒,当空气中弥漫着干辣椒的味道,放入土豆丝。
土豆丝进入锅里,发出“呲啦”的声响,言初莘手腕微微一抖,白醋沿着铁锅的边缘淋入锅中,酸和辣的味道瞬间交织在一起,随着滚烫的白烟升腾而起,传遍了
锅里,
整个空间。
最大的格子里装着米饭,米饭上还浇了一勺卤汁,将米饭都浸透了卤汁的味道;
卤
第二大的格子里装着切成片的卤肉,塞得满满当当。
左右两侧的中等大小的
格
格子,左边盛着酸辣土豆丝,右边则是翠绿的蒜泥空心菜。
临近9点半的时候,言初莘才把50个盒饭全部都装好,并且放在了泡沫的保温箱里面,装了满满的
放在了
两大箱。
“出发!”
言初莘戴着口罩,和夏璐一起走进剧场,在门口遇见了交
和夏
接的采购小张。
小张引着两人把泡沫箱放在了小推车上,在清点过盒饭的数量正好之后,便现场给
场给
言初莘结了款项。
“50个盒饭,每个25元,加上是你直接送来的,每个盒饭加2元,一共是1350元。已经给你转
50元
过去了。”
“收到了。”
收完款
完款后
后,言初莘就和夏璐以及采购小张告别,离开了剧场。
夏璐回到了剧场片场,而采购小张则在中午饭点的时
推着一
候,准时推着一车的盒饭出现在了剧场里——
“开饭啦!”
当采购小张掀开第一个保
保
温箱时,卤香的味道朝着旁边逸散开来,横扫了整个摄影棚。
灯光师小赵猛地转过头,鼻子像猎犬一般
猛地抽
,猛地抽动了几下:“卧槽!什么味道!这么香!”
导演王利刚才还皱着眉头,看向舞台,闻到
利刚
这味道的时候,紧皱的眉眼微微舒展开:“先吃饭吧。”
扔下这句话后,
王导就
王导就带头冲向了保温箱的方向。
不多时,每个人都
的瞬间
拿到了自己的那一份盒饭。打开盒饭的瞬间,王导立刻眉开眼笑。
说来也奇怪,他明明吃过的美食也不少,但偏偏就是那块卤
偏就
肉,才吃过一次,就让他忍不住惦记上了。直到昨天半夜躺在床上,还在回想着那块卤肉的味道。
王导用筷子尖轻轻戳开卤肉,琥珀色的肉皮像布丁般晃动。当第一块肥瘦相间的肉送入嘴里,他
肉纤维
的瞳孔骤然放大——肥肉化作鲜甜的汁水,瘦肉纤维在齿间分离成无数鲜香的丝缕,卤汁的复合香味从鼻腔直冲脑门。
化妆师林姐原本不爱吃酸辣土豆丝,因为曾经吃到过太酸的。这次看见盒饭里有酸辣土豆丝,她原本下意识皱起了眉头,但还是试探性地夹了
过太酸
一筷。
脆爽的口感伴随着酸辣的调味在口腔炸开,打破了她曾经对酸辣土豆丝这道
破了她
菜的阴影。
好吃!
作为演员,原本有身材管理的要求。所以作为主要演员之一的张青青原本只准
为
备吃点里面的蔬菜。
但是当空
候,她
心菜入口的时候,她还是忍不住瞪大了眼睛。
蒜香和猪油的香气包裹着嫩叶,不管是嫩叶还是茎,都带着恰到好处的脆感,又不会难嚼,甚至一口咬开,还能够感受到清甜
够感受
的汁液流出。
张青青摸着自己圆滚
一定
滚的肚子,下定决心,晚上一定要去运动了。
不过……
真好吃啊。
如果每天盒饭都这么好吃,让她每天多运动一个小时,都
动一个
值了!
她正准备去扔盒饭的时候,才摸到底部的手感似乎有些不对劲,她探头朝着盒
一
饭底部看去,才发现底部贴了一张便利贴,上面是手写的“辛苦啦”。
字迹龙飞凤
边还画
舞,颇有韵味,旁边还画着一个简笔的笑脸。