第22章(1/2)

第22章

作为演员, 尤其最近还要上节目，有上镜的需求，原本夏璐已经下定决心要控制饮食了。

上一秒, 夏璐在内心下定了沉重的决心。

下一秒，厨房里传来言初莘的声音：“我做了卤牛肉、叉烧，你要不要放点加在干捞粉里？”

“要！两个都要！”

夏璐下意识给出了回答后, 这才想起自己昨晚才下定决心要减重。

她低头盯着面前吃了一半的斑斓糕，抱着沉痛的心情，将斑斓糕放入了嘴中。

算了。

大不了一会儿去多运动一个小时。

厨房里，言初莘拿着菜刀，手起刀落，随着“笃笃笃”的闷响, 很快粉就如同白玉带一般落入了沸腾的锅中。

干捞粉的做法, 各地都有不同, 有些地方会用圆粉, 但言初莘准备的是手切的扁粉，扁扁宽宽的扁粉, 被切成大约一根手指的宽度, 在沸腾的水中翻滚几下, 就可以捞起，落入碗里的时候, 还带着淡淡的米香。

加上准备好的五花肉、猪油渣、虎皮花生米、酸笋丝、炸黄豆、紫苏，浇上一大勺灵魂的卤汁，切好的卤牛肉和叉烧放进去，最后撒上一些夏璐喜欢的香菜。

当这碗新鲜出炉的干捞粉放到夏璐面前的时候，上面甚至还飘着氤氲的白气，将这股诱人的香气不断地往夏璐的鼻子里送。

夏璐忍不住咽了咽口水。

明明刚才她已经吃了好几块斑斓糕, 可是一闻到干捞粉的味道，一瞬间，她却觉得自己仿佛根本什么都没吃。

就在这时候，夏璐的肚子传来“咕噜咕噜”的声音，将她从发呆的状态中惊醒过来，立刻拿起了筷子，开始品尝这近在咫尺的美味。

这还是夏璐第一次吃扁粉。

言初莘的厨房，在夏璐的眼里，就像是一个异次元的空间。

从里面可以随机掉落全世界各种各样的美食。

而她不用有任何的犹豫和纠结，直接吃，言初莘的手艺都永远不会让她失望。

夏璐夹起一筷子扁粉，放入嘴中。扁粉本身是滑溜的，但是上面挂着粘稠的卤汁，一口“吸溜”下去，粘稠的卤汁就微微挂在了嘴唇上，几乎不怎么用咬，只是轻轻地用牙齿触碰，扁粉就在嘴里碎了，带着浓重的卤汁香气在嘴里化开。

这种卤香，和之前吃过的卤味又有些不同，用了重重的咸味来勾出卤汁本身的香，将寡淡的扁粉都变得有滋有味起来。

夏璐又夹起上面的叉烧。

这种叉烧不是粤式的做法，整体会偏咸口一些，和干捞粉的卤汁格外匹配，卤牛肉又是另一种滋味，卤香更重，咸味更淡，吃的更多的是牛肉本身的嚼感。

一口干捞粉，再来一口叉烧或者卤牛肉，搭配在一起格外和谐。

明明端上来的时候是满满的一碗干捞粉，可是夏璐总感觉自己低着头才吃了没一会儿，筷子就已经触碰到了碗底。

底下还有满满当当的小料，全部都泡在了卤汁里，夏璐干脆拿起了勺子，一勺把底下的小料全部都盛起来，一口气塞进了嘴里。

咀嚼的瞬间，6种不同口感的小料搭配着卤汁，仿佛牵着手在夏璐的嘴里挑起了舞蹈，那种快乐的情绪甚至都传递给了夏璐，让她忍不住幸福地眯起了眼睛。

在遇到言初莘之前，夏璐一直觉得她是个很挑食的人。

从小到大，她总感觉家里的餐桌上没有自己喜欢吃的东西，每次都吃不了几口，就想要放下筷子了。

她爸爸妈妈每次都看不下去。

她爸爸会说她“公主脾气”，难养。

她妈妈会吐槽她“怎么什么都不喜欢吃”。

面对这种两面夹击的情况，小小的夏璐没有任何反抗的办法，幼小的心灵里，也觉得爸爸妈妈说的话是有道理的，应该就是自己挑食的原因。所以经常即便已经不想吃了，还是会拿起筷子，再扒拉几口。

可是在遇到言初莘之后，夏璐忽然觉得，原来什么东西都很好吃啊！

芹菜可以包在卷粉里，她一个人就可以吃下三条，甚至还有些意犹未尽；任何她觉得有些酸涩的水果，只要做成了甘草水果，就会变得格外清甜；苋菜即便只是简简单单地凉拌，居然也可以那么爽口。

更不用说她之前最不爱吃的肥肉了，不管是做成红烧肉、小炒肉、梅干菜扣肉……她每次都能够一扫光，就连底下那点油，放在米饭上都格外香。

“莘莘，你的手艺真的太好了。”夏璐忍不住感慨，“遇到你之后，我感觉我都不挑食了。”

听见夏璐这话，正坐在她对面吃斑斓糕的言初莘歪了歪头，有些奇怪地开口：“你不是一直都不挑食吗？”

夏璐忍不住愣住。

言初莘已经掰着手指头开始算了：“你看看啊……我现在给你们剧场做盒饭已经一个多月了，每天的菜都是不一样的，每天3个菜，这里就已经有一百多种不同的菜了。然后我的小吃摊每周都会换一次食谱，每次都不止卖一样小吃，这里又有几十种……”

“这里加起来100多道菜，几十种小吃，你没有一样是不吃的。”言初莘顿了顿，真切地疑惑道，“这也能算挑食吗？”

夏璐张了张嘴，忽然有些词穷：“可是……可是小时候，我爸爸妈妈就总说我挑食……”

“你们家做饭的是谁？”

夏璐愣神：“我妈妈……”

“那买菜的呢？”

“有时候是我妈妈，但大部分时候是我爸爸。”

言初莘“啪”地一拍手，了然地开口：“这不就结了。菜是你爸爸妈妈买的，做饭是你妈妈做的，他们在买菜的时候就把自己不吃的菜给挑出去了，但没有把你不喜欢的菜给挑出去。最后他们做了他们喜欢你不喜欢的菜，那怎么能算是你挑食呢？”

第一次听到这种说法，夏璐一时间愣在了原地，感觉自己过去20多年的认知都受到了严重的冲击，只能够结结巴巴地开口：“是……是这样的吗？”

言初莘理所当然地点点头：“当然了！”

“我跟你说，大人们可狡猾了，之前我也遇到过这种情况，后面我就缠着要一起去买菜了，每次都会挑选我喜欢，我家里人也喜欢吃的菜。”

话语脱口而出，言初莘的眼睛却微微黯淡下来。

可惜，这里再也没有她的家人……

而坐在言初莘对面的夏璐，却感觉自己的大脑cpu都快要转爆了。

明明小时候的事情都已经忘得差不多了，可偏偏不知道为何，她却忽然回忆起了很久之前，有一次她被说“挑食”的时候，余光却偏见爸爸把青椒炒肉片里面的肥肉撇掉了，只吃下了瘦肉。

而她却不得不在妈妈的注视下，吃下了那一块肥肉。

当时夏璐并没有觉得很难受，只是茫然，不知道为什么。

当时小小的夏璐内心的疑惑，在经过了20多年后，却忽然从言初莘这里得到了答案。

原来不是她挑食。

每个人都有自己喜欢吃和不喜欢吃的东西，这很正常，也没什么不对。

作为临城大学的学生，黄小西虽然知道小北门有个很热门的小吃摊，但是也就去吃过一次，后面就再也没去过了。

不去的原因倒不是因为小吃摊不好吃，纯粹是因为……

排队的人实在是太！多！了！

第一次去小吃摊的时候，黄小西整整排了两个小吃，在吃到那一口热气腾腾的盒饭的时候，他一边流着眼泪品尝着美食，慰藉自己饥肠辘辘的胃，另一边却不免在内心咆哮，这也排太久了吧！

那一次之后，虽然隔三差五黄小西都会馋那一口小吃摊的美食，但是只要想起当时排队2个小时的惨痛遭遇，就忍不住打了退堂鼓，老老实实地去了食堂吃饭。

这天中午在食堂吃饭的时候，黄小西听见旁边桌的同学正在聊小北门的小吃摊。

“今天周日，下一周小北门小吃摊摆摊的结果是不是出来了？”

“对哦。我来看看。”

“上周的卷筒粉真的很好吃，也不知道这周会是什么……看到了！是干捞粉和斑斓糕，这是什么？我没吃过哎。”

旁边的人还在聊天，黄小西的动作却顿住了。

从小到大，他最喜欢吃的就是干捞粉，经常缠着爸爸妈妈，想吃这一口。但是因为干捞粉做起来实在麻烦，大部分时候，都是给他点小钱，让他去买一碗小份的干捞粉自己尝尝。

只有在每年过生日的时候，妈妈会亲自下厨，给他做一碗家里自制的干捞粉，作为他的生辰面。

黄小新晃了晃脑袋，试图将念头甩出自己的脑袋。

可是整个下午，即便是在上课的时候，他的脑海里还是忍不住地想起干捞面。

深夜躺在床上，他打开和妈妈的对话框，打了一句“妈妈我想吃干捞粉了”，只是在打下这句话之后，他的手指停留在屏幕上方，却迟迟没有落下去。

最终，他还是一个字一个字地把这段话删除了。

只是闭上眼睛，却久久都没有办法入睡，就连梦里都是干捞粉。