第25章
这差事原先轮过另一个厨役庄兴, 可
市新豕
他性子对内硬气,对外软。去西市新豕肉摊子采买时,被摊主漫天要价还不好意思计较, 拎回来的肉不仅分量不足,价钱还比市价高了两成。
沈风禾得知后, 当
六两
即拎着豕肉找上门, 往肉案上重重一掼。与那摊主争辩, 说着她自小杀豕辨肉, 一眼便知少了六两。
说着她“啪”地亮出大理寺身份牌, 问摊主是不是想尝尝大理寺刑具的滋味。摊主脸都吓得煞白, 连忙补足分量,
滋味。
退还钱财。
庄兴在一旁看得目瞪口呆, 彻底服了这看似温和的新人。她
似
在大理寺对人温声细语的,对上黑心商贩竟是这般模样。
一大早,沈风
禾先在饭堂搭手, 切好腌菜, 又熬了一锅香气扑鼻的葱油。
晨间粥食归吴鱼几人打理, 她去司厨处领了清品、数量、预
理,
算的采买牒文, 辰时初刻准时踏出大理寺门。
从大理寺选
市较
了金光门入西市较为近, 沈风禾已全然熟门熟路。
“阿禾,早。”
明明她眼下的夜里会被郎君缠得喘不过气, 可见着白日里的他,竟还是忍
喘不
不住觉得新鲜。
好怪。
两人并肩走了几步,沈风禾
瞥
瞥见沿途已有不少眼熟的行人,悄声道:“郎君,要不我们稍稍走远些?”
一个身着青衣的小吏捧着胡麻饼路过,瞥见二人,连忙拱手行礼:
沈娘子
“少卿大人好!沈娘子,您这是出来采买食材?”
沈风禾只能硬着头
应
皮应道:“是啊,菜少了,过来添置些。”
小吏
朝..
的目光在两人之间打转,好奇道:“少卿大人您不是刚下朝......”
“噢!”
下朝回大理寺明明
是
是直走,绕到西市来哪能是路过。但少卿大人行事素来有分寸,定是有自己的考量。
肉行里,沈风禾买了五斤
肋肉
羊肋肉、五斤豕腿肉,鸭子两只,需新鲜现宰。
买完肉食,她往果子行南侧的蔬肆去,挑了菘菜、萝卜,又捡葱蒜
腐、一
等,顺带买了两斤豆腐、一斤豆干。
在饼肆旁的干货摊,她添购了盐、酱、醋,补足花椒
购
、干姜等调料,再买些面碱备用。
待所有食材采买完毕,沈风禾准备唤来相熟的脚夫,将食材
筐挑
分门别类装进竹筐挑好,沿着金光门到皇城西街的路线返程。
大理寺门口,值
口
守的小吏瞧见两人,眼睛登时瞪得溜圆。
少卿大人的臂弯里挂着装满蔬菜与
少卿
调料的竹筐,手里拎着豕肉,羊肋排,还有两只鸭......
“少卿大人?”
陆
娘
瑾神色如常,淡淡道:“本官路过西市,顺道替沈娘子拿了。”
这个顺道到底是如何顺的,
底
他的脑海中开始描摹路线。
二人到了厨院门口,陆瑾熟练地拎着东西往里走,沈风禾则连忙
人
跟上。
“嗯。”
陆瑾放好东西,从袖中摸出一个油纸包,打开竟是些姿态各异的
西,从
糖人。
他分给围上来的吴鱼等人,最
,最
后递了一个兔子糖人给沈风禾。
沈风禾将采买的食材清点入库,且报完账后与吴鱼几个喝茶吃
点
糖人。
望着这酷似雪团的糖人,沈
禾只
风禾只犹豫了片刻,便“咔嚓”一口。
好甜。
沈风禾取了些橙子,连皮切成块。梨子则
,连皮
是削去硬皮去核,红枣需用温水泡软,掐去枣核,只留肥厚的果肉。
待所有的东西备好,就下砂锅炖煮。她时不时用长柄
免果肉
勺轻轻搅动,避免果肉粘锅。
煮
时,便
到汤汁变得略稠,浮起细密的甜沫时,便让它焖着,待吏员们来饮。
沈风禾煮完热饮,灶上余温正足
带做
,便顺带做了蒸鸡子糕。
鸡子黄与糯米粉搅拌,放适量糖,要搅到没有一丝疙瘩,浆液变
搅到
得顺滑如缎才行。
蒸碗的内壁需
抹
抹上一层豕油,不仅防粘还增香,再将蒸碗整齐摆入蒸屉,慢慢蒸熟。
热气扑面而来,鸡子糕膨松柔软,轻轻晃动蒸碗,糕体还
扑面而
会微微颤动。
吴鱼凑在蒸笼旁,鼻子嗅个不停,“我的娘
这香
嘞,这香得人魂都要飘了,妹子你怎想起做点心了?”
沈风禾自己捧着一碗热饮,喝了一口,“冬日天冷,吏君们从朝食忙到晚食,中间难免饥寒,水饱不够,我便想着做
热
些热点心给他们垫垫肚子。”
饭堂门口涌进几个喝热饮小吏,才踏进门,便被甜润香气扑了
扑
满脸。
沈风禾拿着调羹笑着回:“煮了甜热饮,再搭
风禾拿
配些鸡子糕,孙评事尝尝。”
木桶里,热饮浮着的
在里
橙瓣、梨块,更有艳红红枣漂在里头热气袅袅,甜香扑鼻。
热饮中的梨肉炖得软糯,一抿就化,红枣的甜润与橙皮的微香交织
,最
,最是驱寒。
鸡子糕更是绝妙,入
鸡子香
口松软如云,鸡子香味浓郁,却无半分腥气。
“味道真好。”
孙评事三口两口吃
口吃完
完一块,又夹了一块,夸奖道:“沈娘子好厉害!”
待最后一个吏员说说笑笑离去,沈风
与陆
禾全部收拾完,才与陆瑾踏上归途。
坊间没有什么行人,二
时还
人并肩走着,时不时还能闲聊两句。
不多时,陆瑾忽然停下脚步,转身将沈风
墙前。
禾轻轻抵在巷边的青墙前。
他身形高大,一只手扶着她的后颈,
柔地摩
拇指温柔地摩挲着她的耳廓。
陆瑾的吻柔软温热,没有丝毫急切,
厮磨
只是温柔地辗转厮磨。
但,很久。
沈风禾含糊地支吾:“郎君....
支吾
..明明,晚上回家也可以......”
陆瑾稍稍退开些许,鼻尖抵着
开些
她的鼻尖,呼吸交织,“乖。”
二人归府时夜色已浓,沈风禾先一步去了耳房
夜色已
沐浴。