确实是如此，赵大几人
没有
怕活丢了，一个人恨不得生出十只手来，片刻都不想休息，卷的其他几个衙役都没有任何想要偷懒的想法。
“你和你兄弟们就留下吧，正好这酒坊酿酒也需要人，现
人
在快去帮付衙役搬大缸吧。”
惊喜来的太快，赵大都来不及反应宋沛年就离开了，因为收高粱的王衙役告诉宋沛年，他找到了现在还
找到
活着的棉花苗和小麦苗。
“大人，我按您的吩咐将这些苗给挖回来了，都是带着
这
土的，根茎都没有挖断。”王衙役露出一口大牙憨笑着。
这人外表看着老实，却有一颗七窍玲珑的心，要不然宋沛年
外表看
也不会将这么重要的任务交给他。
王衙役也明显感觉到宋沛年对这玩意儿极其在乎，所以一发
以一发
现这幼苗他就“驴”不停蹄地赶回来了。
对了，大人十分体贴他
体贴他
们下属，自掏腰包给他们几人配了一辆驴车。
宋沛年连忙吩咐几人将这
忙吩
幼苗移植到他的后院，随后又询问几人高粱收的怎么样了。
“大人，我按照你的吩咐去三庆城里买了一千斤的粗粮后，就去各个村里和村民换高粱，要
是
不就是用银钱换，已经囤了有两千多斤的高粱了，现在就放在衙内的粮仓里。”
宋沛年给了他一个干得不错的眼神，还真情实感地将他夸赞了一番就让他带
眼
人拖高粱去酒坊。
“大
一千斤
人，真的要将这一千斤的高粱全泡了吗？”付衙役有些忐忑的问道。
宋沛年
宋沛
给他一个不然呢的眼神，示意他继续往缸里倒高粱。
付衙役手抖着继续往缸里倒，其实他的意思是这不第一次做嘛，不知道会
抖
不会成功，可以先试试的。
宋沛年表示
实是他
完全不用，他已经酿过无数回了，其实是他以前在时空大学的课堂上酿过无数回。
“这高粱要泡个一天一夜，期间每隔六到七个时
住了。
辰就得换一次水，一定要记住了。”
“今天赵大你们几个人就守着换水，现在可以回家拿些衣物来顺便和家里
儿领
人说说，若是没有多余的棉被就去林县丞那儿领，衙内还有几床被子。付衙役今天你们可以先回去，将剩下的工人全都招进来，明儿个我一起培训。”
第二天一早宋沛年就给众人发了一样的罩衣作为工作服，付衙役看其余人都
宋
是红色的，唯一自己是绿色的，不免问道，“大人，为何我的是绿色的？”
“以后你是这儿管事的，其他两位衙役是
两位衙
副管事的。”
“以后你的工钱是四钱，两位副管事是三钱五百文，工
余的
人的工钱是两钱，其余的节礼另算。”
惊喜来的太快，砸晕了付衙役，乖乖，以后岂不是自己手下有十来号
号人
人，自己的工钱也翻了一番。
看着付衙役一脸晕乎乎的，宋沛年开口
都得跟
打断他的美梦，“所以以后你们都得跟着林县丞学习基本的一些算数和常用的字，付衙役你是管事的，你得带起头作用。”
付衙役满脸踌躇，心
己的
里想着自己绝不可掉链子，一定不会辜负大人对自己的信任。
接着宋沛年就带着众人将关于酿酒的重要事宜，他也不怕这技术被泄露出去，因
，因为
为这最要的酒曲还在他手里呢。
“将高粱上锅蒸至开花，
“将
然后把高粱饭摊晾开来。”
“等高粱饭
着不
还是温热的时候，摸着不烫手就将它倒进盆里拌酒曲......”
“前几次酿酒我都会和你们
酿了.
一起，后面就那么自己酿了......”
配料，蒸粮，糖化，宋沛年就这样教他们一步步将
美酒
大缸里的粮食变成了美酒。
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第12章
半个月以来
乡去看
，宋沛年除了忙酿酒的事宜，还天天下乡去看规划好的药材基地。
