陈芝华解释说, 这些日子赚了钱
教她。
,小妹便去城里买本书,方才是在教她。
叶经年从室内出来, 胡婶子瞬
子瞬间
间记起叶经年比她懂得多, 她教小妞自有她的道理。而胡婶子这人历来对什么事都好奇, 便问叶经年怎么想到教小妞。
胡婶子闻言有些心动, “年丫头,你看你教
是?
一个也是教, 教俩也是教是不是?”
叶经年听出她言外之意,就直白地点出只是会背记不住的,还要会写。小妞如今在地上学写字, 过些日子她攒了钱再给小妞买
妞
笔墨。
叶经年:“那是给你的养老钱。你是想存起来买笔墨,还是留着自己用, 您自己决定。
明年
您要说买笔墨, 明年可以跟我一块进城。咱们买得多兴许还能便宜一些。”
因为要是她病了没钱买
钱
药,还要找叶经年借钱。钱到她手里,用多用少她可以自己做主啊。
胡婶子:“还是你想得周到。我只想着家里几个
了
孩子把自己给忘了。”
胡婶子回头, 门外有个同她年
咱
龄相仿的女子,“这个,好像是咱们村的吧?”
陈芝华嫁过来几年, 村里许多人她都认识:“是村里的。家在西北角。好像她家男人入赘到咱们
多
村的。”
胡婶子自来熟, 高声问候:“是找年丫
头啊?
头啊?”
那妇人摇摇头,有点不好意思,“我丈夫那边老人去了。听人说得提前找你。你过两
边老人
天有时间吗?”
生死大
死大事
事, 叶经年不敢随意应付,便向她走近,道:“这几日都有时间。但算起来和冬至撞上了吧?”
那妇人点点头,愈发难为情:“算着
是冬至
日子是冬至当天。”
说出来,她就看向站在堂屋门边的陶三娘,希望她可以通融
通融。
通融。
陶三娘:“亲家婶子的事当紧。家里的事有我和
当紧。
她爹。你需要几个人啊?”
来人松了一口气:“年姑娘和她两个嫂嫂。
她两
我们都能搭把手。”
叶经年可没答应给村
比
里人的亲戚免费做菜,“那您听说过吧?我做菜比旁人贵一百文。”
那妇人急啊。
因为冬至是大日子,同大年初一办白事大差不差。会做席面的人都不穷,为了来年顺顺利利,九成人都会因为晦气
不穷
把白事退了。
虽然这妇人觉得叶经年看着
下来
不像是个出尔反尔的,但她还想把这事定下来。
这妇人想想公婆家的情况,因为以前很穷,都没办过席面,估计还得她操心,便问叶经年白事席面有没有
公
什么讲究。
叶经年直言道:“我不说
糖醋
您应该也知道,肯定不能用红红火火的菜。那就多备菘菜、萝卜和豆腐吧。常言道,无鸡不成宴,但不包括白事。白事不用在意这些。您就是用鱼,也多是清蒸或者烧汤。您想啊,一个个披麻戴孝,结果呈上来一条酱色偏红的糖醋鱼,宾客心里肯定有些膈应。”
这妇人参加过村里的白事,是一个比一个清淡。哪怕宾客无需守孝,主人家要用荤菜招待宾客,用的鸡也不是
,是
酱烧,而是寡淡的鸡汤。
有的是全素宴也没人挑理。但要是菜跟鞋垫子似的,汤像刷锅水,
汤像
定会遭到埋怨。
这
经
妇人之所以请叶经年出面,正因她不希望被婆家挑理。
胡婶子还在,因为不用她准备早饭,就问:“怎么
的
叫你办老人的事?”
胡婶子想说,你相公好比出了门的闺女,哪有闺女给老人送葬。闺女嫁出去多年没得到老人的帮衬,当然是养在跟前的儿子
老
扛幡摔盆。
叶经年没给她机会,对妇人道,“如果用荤菜,几桌亲友就准备几
几
斤五花肉吧。再准备一些油。
叶经年:“亲戚们要是只带一捆纸钱,猪肉都可以省
可以省
了。要是有亲戚送财物,就不能叫人跟着你们一起守孝。再买两副猪下水吧。要是有你婆婆的长辈,长辈无需守孝,就买几个猪蹄,我给他准备一道猪蹄汤。”
这妇人会的。
叶经年看到那妇
个
人点头,就说她和两个嫂嫂用了早饭再过去。
这
吗?”
妇人又问:“可能有七八桌亲戚。来得及吗?”
很多穷
人都
人都没有第三代,所以又称“穷不过三代”。
叶经
多备
年点头:“您提前把菜备好就来得及。素菜做熟会缩水,多备些。你们不用切,洗干净就好。”
实则叶经年怕她们把白菜帮
还是
子和叶子放一起,回头做的时候叶烂了,菜帮子还是生的。
叶经年又想想,“再备些鸡蛋。
。大料
对了,还有调料和盐酱醋。大料用不了多少,家里有的话就不用买了。”
胡婶子盯着她走出院门就说:“她
院门就
家竟然有这么多亲戚?”
叶经年:“
年:
兴许她公婆在亲戚当中最穷。好比你弟。”
胡婶子看到这一幕想笑,“真是这
想笑
样,用猪头肉做席面会被亲戚嫌弃吧?”
叶经年:“白事还想大鱼大肉?那不成
不成
了丧事喜办?”
冬至当日,叶经年也没做酱炒肉片,而是准备水煮白肉和蘸料
间
蒜泥。蒜泥蘸料用小碗盛着,放在盘子中间,小碗四周摆上猪肉片。
请叶经年做菜的妇人看到这道菜,明白
,明
叶经年为何说一桌一斤五花肉。
这种做法许多亲戚不曾见过。但想到刚刚安葬的人
亲无需
是长辈,虽说身为远亲无需守孝,但也不适合当着孝子的面来一盘红烧肉,所以没人敢嫌清淡。
又因乡下人不比城里贵人肚子里有油水,单吃
料锦上
白肉也咽得下去,又多了蒜泥蘸料锦上添花,所以亲友对这道菜很是满意。
后来的猪蹄汤和清蒸丸子汤也得到了称赞,说孝子们尽
得到了
心了。
原本有几家亲戚觉得送走长辈后没有必要再同她的子女
送走长
走动,毕竟到小辈这一代就出五服了。
而当他们用完这顿席面
两
又觉得家里有个拎得清会办事的,兴许可以继续来往,说不定过两年也会求到他们。
到了灶前一看,妇人有些想笑,叶
看
经年竟然把猪肉、猪杂都用光了。
定是听她爹娘说起过她婆家情况,所以那日才说准备两副下水,
所以那
唯恐多了婆家人买不起。
妇人左右看看,案板底下还有几根藕,她就挑两根
给
长的递给叶经年。
妇人闻言便知道叶经年没有嫌弃生气,否
实说:
则不会同她搭腔,便实话实说:“老人的房子还不知道怎么分。虽说没有我们的,我们也要留下做个见证。指不定得到什么时候。你们先回去吧。”
这次二嫂金素娥没挑理,因为这家老人住的房屋都是茅草房,同小孙家的那个有钱抠
人住的
门不一样。
叶经年:“一家一间或者两间,不住人也可以放杂物,比如豆秸木柴。自家的房子腾出来给小辈住
住,
,省得借钱盖新的。”
陈芝华:“我觉得今天
华:
这些菜也是咱们村的这家置办的。”
叶经年:“过几天就知道了。
都能
如今天冷没什么活,村里人闲着难受,看到蚂蚁搬家都能聊半天,肯定会聊这家人。”
说起
可能知
来要不是她这样的性子,前些日子也不可能知道赵家村有人办喜事。
果然
把她小
,第二天下午,叶经年在院门外一边晒暖一边教叶小妞写字时,胡婶子把她小女儿拽过来。
胡婶子倒是想叫儿子跟着学。她儿子反问,我二
子倒是
十多了,挤在年妹妹身边合适吗。
胡婶子意识到不妥,就叫小女儿先学,学会再教给儿子儿媳。胡婶子之所以算上儿媳,是她担心儿子学不进去,日
教给儿
后夫妻俩一对睁眼瞎。
两炷香后,胡婶子的女儿拉着叶小妞玩儿去,胡
人
婶子就告诉她,前几日办的那场席面,里里外外都是那妇人出的钱。