林氏不就说过,二哥曾来汴京摆过摊,但没几日就回去了
就
。今日这事,她的确有意为之,可却是夫妇先招惹的。曹门大街也有卖汤粉的,她就从未管过相安无事。
李娘子倒在地上的画面在姜然脑中浮起,她呼出一口气,就着酸辣的汤粉和肉
的
包子,把这事咽进肚子。
吃过饭,兄妹二人把摊子收拾收拾。姜松去买肉、蛋这些东西。姜然坐在树下休息,等一
些东西
会儿东西买回来再做。
她把手当做扇子扇了扇,又抬头看大太阳,这才四月份,在外面待久了就晒得
当做扇
人冒汗,等夏日天又热又晒,得多难熬。
兀自想着,姜松就买完回来了,他把东西放下,“我出去一趟,你有事找赵
放下
大娘。”
赵大娘中午不回去,也把摊位收拾一番,听兄妹说话,暗暗心道:“姜然年岁不大,
妹
却是能顶事的。可再能干,在兄长眼里都是妹妹。”
姜然休息片刻,就开始做东西。今儿她先煎鸡蛋,然后炒肉末,最后才做
末
了骨汤。
鸡蛋一个个形状规整,蛋黄不漏,
做
颜色金灿灿的。肉末骨汤就依从前的做法,每日做的东西是一样的,只能换换顺序找点新鲜感了。
下午来了几个客人,问这儿还有没有米粉,姜
问这儿
然道:“不巧,中午已经卖完了,不过晚上我去曹门大街卖想吃可以过去。晚上不卖茶叶蛋,只有煎蛋。”
客人问完便走了,也没说来或不来。姜然看看天边,太阳慢
今
慢西斜,今日云多,跟煎蛋似的。
他们今儿来的有些晚,好些摊贩已经占好位置了,个个洗洗刷刷摆
晚,好
弄食材,准备晚上做生意。
姜然最喜欢晚上,夜风吹过,一点都不热。灯火明亮,比起庄子的晚间
最
,是另一番天地。
买
置能坐
完之后,慢悠悠地捧碗坐到后面吃,来得早好,有位置能坐下。
他忍不住和姜松道:“你们这小摊子越来越好
他忍
了。”
姜然回头看看,一边给后面客人煮粉一边道:“
瞧
你来过几次吧,瞧你面熟。”
客人笑道:“是常来,你家这粉好吃,我得两三
“是常
天来吃一次,不过就是肉少些,但也比之前强了。”
姜然道:“等过些日子会做
等过些
新口味的粉,你到时候过来尝尝。”
山芋泥拌粉姜然打算租了宅子之后做,
拌
里面有少许肉末,还有山芋泥,做法繁复,定价七文一份。
而他们说肉少,姜然也有主意。可以煎肉、卤肉丸子做肉肠,肉肠问问云
丸子
氏,挑一日做后面都轻省。
实在不
个
行还可以和别人谈生意,姜然看街上不少卖卤味的,她可以赚个差价。
暂且加两三
且加
样,再多姜然怕忙不过来,而且东西一多,价钱就容易记错。
客人比下午更健谈,他道:“那好,
过来尝
到时候一定过来尝尝。”
赵大娘没太意外,她的摊子姜然都给想了三样吃食了,自己的肯定更上心。又一想姜松这两日总出去,这才明白过来,哪里是学坏,分明是去看宅子了。只不过赵大娘没租过,也不认识靠谱的牙行,在这上
的牙行
头帮不上忙。
忙完天已黑透,只不过街上的灯依旧明亮,行人还是络绎不绝,去饭馆酒楼的大有人在,都让姜然恍惚,刚刚听见
让姜
的打更声是不是错觉。
她晃晃脑袋,和兄长一块儿把该洗的洗,
洗,该
该刷的刷,带回家的和留在车上的分开。
赵大娘还是要再卖
赵大
一会儿,她招呼姜然过来,“小然!”
赵大娘背对姜松,掏给姜然一个钱袋,压低声音道:“这几天该
共是
给你的,总共是一百四十文。”
赵大娘给姜然两成利润,好记,别
娘给姜
的东西多,记红糖饼就行了,把红糖饼刨去再算。
姜然没有推辞。
兄妹二人推车去赵大娘家,放完车还得去
,
街上买肉,巷子不像街道那么热闹,没了灯火,显得黑漆漆的。
姜然下
如墨
意识望天,夜色如墨,云雾是灰黑色的,也不见月亮,不知何时被云遮起来了。
要下雨吗,后世有天气预报,姜然不会看这些,她冲姜松道:“哥,
“
那也买吧,若明天下雨就留家里吃,不下就过来做生意,走了哥!”
买了一斤多肉,两根大骨头,兄妹二人,
就
出城往家赶。一出城,就感觉风刮起来了,怕路上下雨,二人着急赶路,话都没多说几句。
姜然本想问问
样
姜松今天宅子看得怎么样,不过想想姜松的性子,若看好了,他肯定会说的,便没着急问。
终于赶到庄子,几房都黑乎乎的,唯独三房窗口
透着
透着点点灯光。
他们走
了不少
到一半,风越刮越烈,害怕下雨,几乎是跑着回来的,倒是比以往早回来了不少。
姜然喘了几
吧
口气,“不用了,怕要下雨,不做茶叶蛋了,先睡吧。”