第7章
在这之前姜然心里一直不安,虽然她喜欢吃,侯府四小
味不一
娘子六小娘子也觉得好吃,可她怕每个人的口味不一样,她已经做好了卖不动回去的准备。
万幸开张了,开张后要考虑的就是别的了,倘若第一个客人说不好,今天生意恐怕做不
倘若
成了。
姜然想,若是好好询问解释一番,把钱退一半
能影
,再想法子改进,绝对不能影响后面的生意。
跟他同来的客人没急着买,而是在一旁看男人吃,似乎是想问问好不好
在一旁
吃后再做决定。
一碗米粉筷子拌拌,端起来沿碗沿嗦,很快就
,端起
下去了一半。
姜然不知这客人是着急办事还是觉得
不知这
好吃,吃的时候头也不抬。
他眼睛都在碗里,旁边客人想,如果不好吃,大概吃第一口的时候就
如果
皱眉了。
汤粉的汤底该用骨汤的,
是
但是姜然没那个空闲,汤就是用海米和香菇干冲泡的。
客人觉得有些贵,但这碗总归是有肉
人觉
的,便拿了筷子到一边吃去了。
他等粉的时候,前一个
,却什
客人已经吃完了,却什么都没说,放下碗就走,也不知他觉得味道如何。
姜然的确希望客人能说好吃,说不错,好吸引更多客人过来,可这
不好,
个没法强求,没说不好,那就说明粉不错的。
一旁卖炊饼的大娘看得目瞪口呆,还真让
卖
这小丫头卖出去了。
才过来就卖出去两份,不过她做的拌粉味道是不差。可这个位置一来就
单
做两单生意,倒叫人眼馋。
拌粉刚煮出来的,有些烫口,又是酸辣口味,客人吃两口就吸两口气,吃两口就
又是
吸两口气。
姜然赶紧从锅里盛了碗煮粉的汤
口
晾着,说道:“一会儿你喝口汤。”
她以前都
水
是给自己做,头一回做生意,就跟淌水过河似的,水深水浅河底有没有石头都得摸索着来。
肉末是一早煮好的,酸辣口
是一早
味,今天没法调整了。
明日再来,
就多放
可以把茱萸单独放出来,看个人口味,喜欢多吃辣就多放点,不喜欢吃辣就不放。
客人没
你
抬头,“辣却过瘾,小娘子,你做你的生意,我从这儿吃。”
摊位旁边有人在吃,问的人也多了,不过大多只是问,就像水鸟在船桅停靠片刻,就振
也多了
翅离开。
一大早起来炒肉末,推车赶路到京都,占位置问路打水,差不多
,
刚收拾好就做成两单生意。
卖炊饼的大娘一直盯着,姜然不
然不
敢表现的太过高兴。
等第二个客人走了,再没人来,姜
来,
然顺势把碗给刷了,又去拎了桶水来。
街上卖炊饼的有三四家,大娘位置不好,市场就这么大,想吃的在前面买了,后头看见
的有
了也不会停下。
大娘心里
吧。”
不是滋味,对姜然道:“你手艺不错,家里莫不是给哪个大户人家当厨子吧。”
姜
能我
然脑子转得快,“没有,我爹娘老实,前两天分了家,我们没分到啥。家里还得租地种,兄长想读书,只能我出来赚钱,但这点钱哪儿够呢?”
姜然说的都是真的,但实际情况比这好,云氏姜传力老实,却也听姜松的话。租地是不假,但庄
。
子大,有六十亩呢。
大娘松了口气,又觉得姜然可怜了
?别为
,拿了个炊饼给她,“你吃了不?别为了家里亏了自己。”
姜然愣怔片刻把炊
饼
饼接过,心里怀疑是不是自己演过头了。
她不由道:“大娘,街上卖炊饼的多,想赚钱,你可以试
大娘,
试往里加馅料。”
她看见不少卖包子的了,纵然卖包子的也多,但是每个人做的
不
馅儿不一样。
这大娘嘴上说这边人少,摊子没有客人光顾是正常的
嘴上
,可看见姜然开张,心里也着急。
炊饼就
饼
是发面饼上锅蒸熟,可做主食。家里也吃过,像馒头,不过形状不一样。
大可改为烙饼,不管烙发面饼糖饼吃,还是加馅儿弄新吃食,肯定比在这儿卖炊
管烙
饼强。
姜然想,以前是做给自己吃,现在不外乎
吃
把自己变成了别人。
从前自己想吃什么,都会想方设法
磨。现
琢磨。现在对客人也这般就是了,讨好客人没什么见不得人的。
这个客人喜辣,吃汤粉的时候一声都没咳,反而觉得不够辣,吃
都没
完随口道:“若是再辣点就好了。”
姜然道:“等明儿我带辣
然
油过来,单独放,您明儿再过来吃一次,必然满意。”
中午客人不少,姜然忙着做生意,
着做生
一旁大娘又给姜然递了两块炊饼,“小娘子,你吃着。”
大娘道:“无
,
妨,啃饼方便,反正我这也卖不出去,吃吧。”