第111章(1/2)

第111章

姜然怔住, 反应过来姜松说了什么之后赶紧摇头，“给我？那不成, 这太贵重了。”

能种她就很满足了。

京郊的地一亩五六贯呢，这庄子近三百亩，一千好几百贯，她哪里好意思要。

这太贵重了。

姜松却执拗道：“这是我的心意。”

他没什么能给姜然的，只有这些。姜然喜欢庄子，开铺子也能用得上，想种多少就种多少。

姜传力和云氏在这里生活十几年，日后也不用离开，能安心养老。

姜然心中感动，“那银子你拿一半，多买书多看书, 荀先生不是说了，让你多看书吗。”

云氏点点头, “你拿着吧, 以后用钱的地方多。”

姜松喉头一滚，“好。”

姜然：“别苦着一张脸啦，以后又不是不是一家人了，这样也还怪好的，什么都给了。”

等回侯府也会补偿姜松的, 说给庄子也只是当着他们的面, 让云氏姜传力放心。

姜松扯了个笑，姜然道：“阿爹阿娘, 那没什么事我先回去了。”

说话没用太多时间，这会儿回去还能赶上中午做粉。就算猪耳朵拌粉做不了，还有酸辣鸡杂炒牛肉粉呢, 这五十两姜然没动，这是给云氏他们的。

姜松道：“我跟你一起回吧。”

先去国子监，这事最要紧。

姜然问：“你不收拾东西啦？”

姜松不想收拾，“以后又不是不回来了，放着吧，没什么好收拾的。”

姜然没再问，二人赶驴车回去，先回了铺子，姜松也没骑马，这一路清风拂面，认亲这事也算是定下了。

侯府看中姜松功课，吴夫人看着偏心赵敬廷，可好歹是个识大体的人，面上过得去就行。

姜松对她也没什么感情，就不好要求吴夫人多偏心姜松了。

姜松回去，大部分时间都在国子监，应该不会和其他兄弟姐妹闹什么矛盾。

赵敬廷在西溪，又不常回来，看品性也不错，只要没矛盾，日子就好过。

到了姜家米粉前，姜然先扶着姜松的手跳下来进铺子，姜松去停驴车，还没到做生意的时辰，姜然直接去准备东西了。

估计炖个猪耳朵也能赶上，这个用不了太长时间，不然炖煮太久，最外面那层会融进汤里。

孙康二人见姜然回来，松了一口气，说实话，让他俩应付一个中午，还真没把握。

还好姜然回来了。

许玉莲着急道：“小娘子，你快看看我弄的米浆成不成？”

姜然看了眼，又用筷子试试，笑着道：“挺好的，我不回来也没事儿。”

“那哪儿成！”许玉莲不好意思道，“我也就加了水，然后搅拌开了。”

米粉里面还加了别的粉，是什么她就不知道了。

孙康拿布巾擦擦头上的汗，见姜然回来也挺高兴。

今儿十四，马上端午了，站在灶旁，真是热极了。

“这就挺好了，做事儿吧。”姜然挽起袖子忙活起来。

姜杏这会儿不忙，因为还没来客人，频频朝里面看去。

刘成梁道：“你看啥呢？”

姜杏：“做你的包子，别管我。”

她看姜松也回来了，这是认回去了，还是没有呀？

姜杏心里抓心挠肺地痒，在她看来，姜松和姜枫是不一样的，都是当阿兄的，一个好吃懒做，一个勤奋刻苦，一个只知道吃喝从家里拿钱，一个却是心疼妹妹，什么都会做。

姜枫不常回家，回家也没见他干过活，林氏还常说，他的手是拿笔的，不能干活，若是弄伤了就不好了。

拿笔也没见考上功名。

若姜松真的回侯府了，肯定也对姜然好的。还能给铺子撑腰，她见过那些公子哥过来吃过饭，出手可大方了。

只不过她没回去，什么都不知道，早知道也回娘家一趟了。

李掌柜也什么都不知道，看姜松停好驴车，招呼他干活，“小郎君，这茶叶蛋你跟杨丰年给搬过来，就你俩力气大。”

今儿送茶叶蛋，姜松和杨丰年搬完鸡蛋，出门办事。

李掌柜则美滋滋地看着一盆裂了缝煮得颜色发深的蛋，这要都送出去，得来多少客人呀。

这一大盆，李掌柜吸吸鼻子，闻着传过来的香味儿，“小娘子准做炸蛋呢。”

杨丰年：“还有小酥肉的香味儿。”

忙活片刻，铺子营业，李掌柜在门口和客人们道：“我们小郎君考进国子监，吃粉就送茶叶蛋！若是喜欢吃炸蛋的，换成炸蛋也行！在料台就能加！进来吃粉呐！”

喜事一桩，李掌柜想，这个事若好好经营一番，那传出去，他们铺子出了一个考进国子监的，没准好些人都慕名来吃粉。

市井百姓，谁能考进国子监？

等日后考中进士，真的高中，啧，铺子里的粉就能叫状元粉、探花粉！

那真是声名远播了。

不过这得问问姜然的意思才行，若是她不想借名头，这事儿也成不了。

李掌柜现在是不敢擅作主张了。

而且李掌柜算着，虽然炸蛋卖价比茶叶蛋贵一文，成本其实差不多。

炸蛋是瞧着难，其实做法挺简单，二十五个鸡蛋能做三十个炸蛋呢。

煎蛋依旧没从铺子的价目表上下去，每天李掌柜都是拿十几个鸡蛋，让赵大娘顺便煎一下。

毕竟铺子里还管赵大娘炸鸡排呢，也不能只这头管帮忙吧，在这上头，李掌柜一向精打细算。

今儿第一个客人昨儿没来，他虽是个市井小民，但国子监还是知道的，基本上只收七品官员的子孙，这铺子就是从小摊子做起的，时间长了，也知道姜家就在京郊住，家境平平，家里是不可能有做官亲戚的。

能考进国子监，那说明功课是真的不错呀，客人脸上露出两分喜意，“那我可得沾沾喜气了！”

李掌柜做出个请的手势，“里面请，里面请！”

李掌柜在外迎客，姜杏也吆喝了几声，“今儿在铺子吃粉喝粥送鸡蛋，大家快进去看，去看看呀！”

客人如游龙般进了铺子，还有人问：“你们考中的郎君呢？”

李掌柜：“身上有要紧事，出去了，放心，中午就能见到了。”

铺子大堂二十二张桌子，这么会儿功夫，差不多给坐满了。

空着几个位置，也是一同来的，不方便跟别人拼桌。

三十多个鸡蛋送出去，又有客人在门口等着。

李掌柜看了会儿，招呼杨丰年，“杨丰年，你过来，跟我搬桌子。”

当初从茶楼拿了几张桌子的，用不上，有的让姜然搬回家了，还有两张就放旁边的屋子里了。

里面坐不下，不是还可以坐外面嘛。

两张桌子一左一右靠近铺子房檐的阴凉摆着，就在赵大娘二人摊位后面。

四月份，天朗气清清风徐徐拂过，在外面吃不冷不热的，也不碍事。

桌子搬过来，李掌柜让杨丰年先擦着，又去问坐在凳子上等位子的客人，“客官，你瞧里面还得等一会儿，我们在外边摆了两张桌子，就在阴凉下，要不过去吃？”

等位子的是两个中年男人，也挺好说话，“成啊，有啥不成的，快带我们过去。”

后面的小娘子犹豫要等还是去外面，同行之人拍板道：“以前不也在外面桌上吃，先吃吧，闻着味道都饿了。”

里面人多，吵闹，还不如在外面吃呢。

李掌柜笑着带路，给几人的粉点了，立刻去送单子，他扒着传菜台问：“小娘子，你们以前摆摊用的桌凳还留着呢吗？”

姜然把牛肉炒粉盛出来，这一炒就是三盘，她先后送传菜口去，“留着呢，都在庄子呢。”

虽然桌凳没花钱，那也是姜松熬夜做出来的，现在用不上，就拿回庄子了。

宅子那边放不下，铺子这边东西也多，只能拉回去。

他们拿回去的东西，云氏就给放好，也没给当柴烧了。

庄子地方大，随便放哪里都行的。

李掌柜道：“小娘子，啥时候给拿回来吧，我看现在人多，里面坐不下。现在暖和，坐外面吃也没事儿。”

四五月份春暖花开的，尤其是晚上，还能忆往昔呢。

姜然：“要不弄几张大桌子？”

那些桌凳太矮了。

李掌柜道：“不用，就要矮桌，以前的老顾客过来，没准愿意坐个小桌在外面吃呢。”

姜然看看厨房，又看看外头，也是。

她道：“行，我阿爹来送菜，先拿两张过来，太多外面也放不下。”

李掌柜：“行。”

说完，他把单子递了进去，“我把茶楼带回来的桌子先搬外面去了，也能多坐点人。”

姜然笑着道：“好，有劳掌柜的了。”

姜然看看厨房的东西，多桌子多坐人，东西也得多备点的。

看看单子，没有炒粉猪耳朵拌粉啥的，姜然又炸了些鸡蛋豆皮放着。

果不其然，过了三刻钟多，李掌柜又进来，“小娘子，炸蛋不……哎，都做好啦！正好，我先端出去。”

孙康二人一个煮粉，一个煮面，铺子虽卖面，但吃面的远不如吃粉的客人多。

倒是有人说浇头好吃，面也好吃。但铺子主要卖粉，好多爱吃面的见招牌，也不知道铺子卖面，现在也够忙的了，等日后再说吧。

外头，李掌柜他们也才趁着客人们都在吃歇了一会儿，李掌柜守着料台，收钱，给客人加东西。

熟悉的客人就自己加，把钱扔钱匣子里，再熟一点的，能搭几句话，“你们小郎君功课挺好呀！”

李掌柜笑着答道：“是不错，也没读几年书呢，就去了国子监。不过我们铺子更厉害，早之前就给国子监的人送饭了。”

李掌柜真心觉得铺子更厉害，这还是他一力促成的呢？

“送饭？”

李掌柜：“客官还不知道呢吧，可以不在铺子里吃，不过单独送一个地方的还不太成，您要是需要，我们可以问问附近的客人，如果能一块定，那就能一起送，这样请帮闲的钱还能便宜点儿，均到一人头上就没多少了。”

客人点点头道：“我住城西，要是管送，也不用大老远跑过来了。”

李掌柜眯起眼睛，看起来很是和善，“我给记下，不过送肯定不如在铺子里吃好吃。”

客人点点头，“我知道，路上粉就那么放着，肯定没在铺子里吃好吃。”

但不用跑这么远，难吃一点也无妨。”

客人抱怨道：“哎，若不是做得好吃，谁愿意跑这么远过来，能送最好了。”

李掌柜嘿嘿一笑，“那您这来一趟能吃三样东西，我们前头卖包子的刘郎君，还有卖锅盔的赵娘子，都是汴京城的独一份呢。到时候送，这些也能送。”

“那倒是。”

李掌柜笑呵呵地给人加了东西，心里觉得城西离这边远还真是个事，得抓个时间去城西那边看看去。

把这个客人照顾好，又来一个高个子的，这个李掌柜也认识，他迎了两步，“高大哥来啦！”

高胜在姜然摆摊时就过来吃粉，曾帮姜然治过闹事的。

后头也常来，他道：“听说姜小郎君考中了。”

李掌柜：“过了国子监补试，日后能过去读书了，今儿送鸡蛋，高大哥还是要炸蛋？”

在码头干活的人都偏爱炸蛋，吸汤，又用油炸过，比茶叶蛋顶饱，吃完贼扛饿。

高胜道：“嗯，要炸蛋，你们这儿是能外带是吧？”

李掌柜点点头，“是，自己带成，我们也能找人送，就是得多收些钱。”

这不可能白送，请帮闲去国子监，一趟就是三十文，后头送的次数多了，还得加钱，现在跑一趟要给刘轩五十文。

想想杨丰年一日工钱才一百七十文，得赶中午之前来，晚上忙完才走。

刘轩送一趟才多大会儿功夫，一趟就五十文，多送虽会耽误会儿，可也挺赚钱了。

高胜道：“我让人来拿，你们给我装好了，食盒碗筷我们刷，成不？”

李掌柜：“成呀，这还不好说。但带走吃，肯定不如在铺子里好吃。”

高胜：“我知道。”

说来铺子搬过来后，实在不如在汴河大街那边方便，想吃得多走一段路，如果找人来拿，就不用所有人都跑那么远了。

谁想吃，报名来，他们轮流过来拿。

李掌柜：“明儿就送吗，我给你记上。”

高胜摇摇头：“明儿不成，我回去问好了，都谁吃，再告诉你。”

在码头干活的，有的赚得多，有的赚得少，像高胜，一日能赚三百多钱，吃上不会亏待自己。

李掌柜：“成，你们啥时候商量好了，啥时候回来。”

高胜点点头，加个炸蛋就走了。

等坐回去的时候，他看看这炸蛋，就夹起来放粉里，别看是送的，可跟原来一模一样，也没见小了。

挺好。

一个中午，第二盆炸蛋就剩六个，才没客人的。

剩下几个炸蛋铺子里伙计吃了，李掌柜感叹，“今儿人可真多。”

“哎，小郎君咋还没回来，有人还想看看小郎君长啥样来着。”