“这薄荷种子是我爹在外走镖遇到药商碰巧买回
明
来的。虽说明年能旧枝新种,但要想种更多的地还得买多些薄荷种子。李叔你要是在外走镖的时候有遇到药商,麻烦帮我问下,如果有薄荷种子的话多买些回来,其它药材种子适合的话也可以各买点回来。”
李正应得爽快:“小事,我以后外出走镖多帮你留意。另
意。”
外我也让局里的兄弟们帮着一同留意。”
钟兄和镖局里的兄弟们关系都不错,别的
帮的。
不敢说,这事大家都愿意帮的。
钟映菱高兴道:“那就多谢李叔和局里的各位叔伯
就
们了。”
多亏了今
把
日这遭,她把买药材种子的事托付出去,不管李叔他们能不能买到,以后薄荷种子都有了出处。
李夫人心细,关心钟
正坐
映菱的吃穿住用,钟映菱回答得仔细,李正坐在一旁听着也彻底放下心来。
临近中午,钟映菱热情留他们在家吃饭,家里
桌
有肉有菜还有那些海鲜干货,随便都能整出一桌好菜来。
李正摇头,李夫人也接连摆手婉拒:“不用了菱娘,家里还得我回去做饭呢。这回我们过来看到你把日子过好,就是最高
是
兴的事了。”
见他
菱赶
们真不留下来吃饭,钟映菱赶忙去拿些东西回礼。
猪肉这些家里有,但李叔夫妇不会收。她干
有
脆去拿了家里剩的六个粽子出来。
薄荷采收前的端午,往年很少包粽子的刘氏想
拿
着今年家里多赚了采药的钱,舍本买了糯米和红豆回来包甜粽,拿了几个过来给她吃安康的。
钟映菱头
好吃
回觉得这种原料种类少得可怜的甜粽好吃,分着几天全给吃完了。
等到有关薄荷的所有事忙完,闲下来后她也去县城买
肉、咸
了五花肉、咸蛋黄、绿豆和糯米,让二婶摘粽叶又包了咸蛋黄肉粽一起吃。
钟映菱:“这几个是前
还
不久包的咸蛋黄肉粽,味道还不错。虽说端午早就过了,也请叔婶尝尝我和二婶包的粽子。”
李夫人笑着接过:“不用尝都知道肯定好吃,又是咸蛋黄又是肉的,我家那几个皮猴子怕不是
夫人笑
得抢着吃!”
李正也说:“我就爱吃这口粽子,
待会回
待会回去就先煮了你这咸蛋黄肉粽吃。”
她又去菜地摘了些新鲜的白
了
菜、菜心、韭菜和木耳菜给他们带回去。
钟正夫妇住在县城,日常吃的青菜都需要花钱买,这些青菜又
住在县
是菱娘自己种的,于是高高兴兴接过。
方才提海鲜干货过来的包裹装了咸蛋黄肉粽,各种青菜装了一竹篓
蛋
,直接背回家去。
炉灶生火烧水,等沸腾后放入半块紫菜和少许,钟映菱又去拿了些早上煮面
后放
剩的肉片滑入锅里,一起出锅就当作午饭了。
她端了大
勺
碗的紫菜汤到饭桌前坐下,用勺子舀汤喝起来。
紫菜入口细软滑腻,带有浓郁的海藻咸香味,混在其中的小虾米增添了不少鲜味,肉片嚼起来嫩而不柴,吃起
极其丰
来味道极其丰富。
那汤更是集齐了紫菜的咸香、小虾米的鲜香和肉片的荤香,钟映菱喝完忍不
的荤
住又舀了一勺喝。
这
舒服
顿午饭吃得简单又美味,连带着这天午睡都特别舒服。
六月初,钟映菱发现院子里的益母草已经开完花凋谢了
来果实
,叶片上半部分变黄,摸起来果实有点发硬。
这会只有钟映红在家,她忙完手头上的活坐在院子阴凉处做针线活,家
在院子
里其他人都下地去了。
大门敞开着,钟映
:
红听到声响抬头,瞬间笑道:“菱娘,快过来坐。”
她走
益母
去菜地那看,“大姐,我院子里的益母草可以采收了,过来看下你这边的可以没。”
“真的?”钟映红一听
真的?
激动站起身,手头上的针线活随便放一旁,快步走过来菜地这边看。
自从种上益母草后,家里这块菜地自动划分成青菜和益母草两部分,后者
动
得到全家的关注和照看。
负责浇水和时不时施肥松土锄草的钟映红更是满心
是等
期待,随着益母草开花,更是一天天数着日子,可算是等到了。
钟映菱有心教她,看菜地里益母草时顺
都说
嘴把要观察的点都说给她听。
钟映红看见菱娘点头高兴,
头高
认真记下她教的要点,忍不住上手摸了下:“这果实真的有点发硬了哎!”
“我们可以先把大部
我们
分的益母草采收了,和之前在山上那样割的时候留茬,趁着夏日还能再长上一轮采收。”
“再留下一些长得健壮的益母草,让它们继续生长,等到七月益母草整株都干枯了,果实变成黄褐色,轻轻一碰就会掉下不少种子。
下不少
这些种子收起来,八月能种大片地了。”
钟映红惊得张大嘴巴:“这益母草还能留下种子?以后
子种益
可以直接用种子种益母草了是吗?”
她还以为
为益
益母草只能从山上移栽回来种,想着等这茬益母草采完,又得去后山上找到新长的益母草才能挖回来种。
要是家里攒了种子,那不
就随时
是只要气候适合就随时能种了?
而且菱娘刚说留下一些健壮的益母草回头收种子,八
头
月就能种一大片了!
钟映菱点头:“益母草本来就是播种种植的,只不过我们买不到益母草种子,只能通过移栽山上的益母
菱
草来留种。”
“回头一株益母草能留一两
留
钱的种子,播种出来就是一大片益母草了。”
“不过八月撒益母草种子是让它在土里过冬的,等明年开春早早就会发芽,长出来的苗比我们春天再播种要更壮
芽,
实。”
钟映红全部记下,笑道:“菱娘你最懂这些,我们都听
菱娘你
你的。”
钟映菱提议:“那我
理
们现在就来割益母草?炮制处理后趁新鲜卖掉。”
“好!”
钟映红彻底把做针线活的事抛一
钱才是
边去,采收益母草赚钱才是天大的事!
因着之前有过山上采薄荷的经验,炮制处理的法子钟映红也都会,钟映菱教
采薄荷
她如何挑选健壮植株留种后,回了自家去采收院子里的益母草。
她院子里种的益母草不少,但也说不上多,除去要留种的植株,剩下的益母
子里
草收割起来很快。
钟映菱拿着镰刀蹲在菜地间,一手拢住一把益母草,另一手握着镰刀贴在离土地两寸的地方,用力割下一
方,用
把益母草。
新鲜益母草放在
地上
身后地上,她微微挪动,双手配合着继续割下一把益母草。
等到中午钟二叔一家回来,习
宝
惯性地瞥去菜地看一眼宝贝益母草。
她着急,又不敢直呼益母草生怕被前后左
右几家
右几家人听到了,只能用“草”来代替。
钟二叔也罕见地紧张起来,
知
哪怕他知道家里的益母草突然被割了,只可能是在家的红娘做的。
大郎跑去菜地那看:“大多都只
长在
剩草根了,还有一些长得好的没动,好好长在那!”
吴氏也着急,家里
着等能
种的益母草可是能换好多钱的。她还想着等能收获时学怎么采割呢。
三郎没说什么,益母草被采完还留了根在那,肯定是大姐弄的,真要有贼人上门知道益母草的贵重,肯定连根拔起
道益母
,哪会留一些长得好的在那。
四郎急性子,想去厨
走几步
房找大姐问个明白,刚走几步就看到堆积在堂屋左侧廊下的新鲜益母草。
大家凑过来一看,新鲜整齐还带着泥的益母草成堆在那,
带着泥
不由得松了口气。
钟映红端着炒好的菜出来。刚炉火正旺
着炒好
翻炒声不断,她只听见爹娘回来的动静。
这会见他们这模样反应过来解释:“菱娘上午过来说益母草可以采了,我就给割下来,打算等吃完饭再
过来
来处理阴干。”
她本来想割完益母草顺带处理好挂起来阴干,无奈时间太赶,总不好让爹娘他们下工
本来
回来还饿着肚子等,只好先去做饭。
刘氏拍拍胸脯:“刚差点吓死我了,还以为家里进贼把益母草全拔
,
了呢。”
钟映菱乐道:“有我在家,青天白日哪来
:“有
的贼?再说大家也不认识益母草,都当我们家买错菜种乱种呢。”
家里常有相熟的人来串门,瞧见成片的益母草种在菜地里自然不可能错认成杂草,偏又是不认识的菜,在娘的含
不可能
糊下想到别的方向去。
钟二叔本来想说益母草重要处理完先,吃饭不急,肚子就咕
子就咕
噜响了几下。
钟映红
着的菜
把手里端着的菜放饭桌上:“爹娘,先吃饭吧。”
钟二叔吃了几口窝窝头垫住肚子,才
窝
问:“红娘,那你咋不把地里的益母草都采了?还留了些在那。”
说起这个钟映
这个
红就高兴,把益母草留种的事说给他们听。
有了益母草种子,想种随时可以种,不用担心在山上找不到可移栽的益母草,这赚钱的活计
,想种
瞬间就变得长远了。
另外那些采完留根的益母草还能再长一
根
茬,这也是件预料之外的喜事!
刘氏夸:“还是菱娘聪慧,看书种药就能琢磨出这么多来!要不是她带着我们,我们怕
了。
是一棍子买卖全采完去卖了。哦不对,咱就没种益母草的命!”
大郎几个
大
也高兴,这意味着家里接下来还能赚很多钱。
明明都饿了,这会吃饭成了单纯垫肚子的事,大
上
家心思都在益母草留茬留种的事上,嚼吧一口咽下后立马张嘴说话,全程耳朵都是竖着的,生怕漏了重要的话。
要不是惦记着益母草得处理的事,这顿饭不知
,这
道要吃多久。
钟映红要去处理
去一眼
益母草,吴氏立马起身跟去帮忙,大郎和三郎四郎也不说什么累了要睡觉之类的,凑过去一眼不眨地看着。
益母草炮制法子,会
谁不想
了那是一辈子的手艺,谁不想学啊?
只不过
带红
现在菱娘只带红娘去挖药炮制,他们没机会学罢了。
钟映红也
母
不避着他们,大大方方处理起益母草来,顺带教他们。
都是一家子兄弟姐妹,她运气好跟着菱娘先学到这些炮制法子,
是
没道理拦着不让大哥他们学。
刘氏和钟二叔
娘边忙
两人站在一旁看,见他们一派和乐,红娘边忙活边教着,大郎他们学到后也上手帮忙,两人欣慰笑了笑。
看了会,刘氏干脆去洗碗,钟二
刘氏干
叔有些年纪了顶不住,回屋去睡觉。
钟映菱哪知道隔壁二叔家采收炮制益母草还弄
草还弄
了个全家出动。
她上午采收完益母草顺手给处理了,将其分捆扎起倒挂在竹竿上,搭在院子里不会太阳晒到的地方阴干,这才去做
在竹竿
午饭。
益母草经过炮制处
天
理阴干,几天后变成优质的干制益母草饮片。
这天早上,钟映菱和钟映红约好,两人各自背上自
坐
家的干制益母草饮片坐牛车到县城去。
这回到百草堂,钟映菱
之前
感受到比之前更热情的招待。
药童欢喜把她们请进晒药院
大
,李大夫收到药童消息赶来,难得激动。
“钟姑娘,可算等到你
钟
过来了!你要再不来啊,我都要上门去找你了!”
作者有话说:来啦,明天开始恢复到固定下午六
作者有
点更新哈~