第22章
看着枕头底下藏着的三十块钱，苑小
，苑
桃蹭地一下从炕上爬了起来。
她吓了一跳。
她左看右看，打量了一下屋内，完全没发现任何人的踪影，也没有发现任何
完
端倪。
她又赶忙推门跑出去，看到苑
国
建国正在院子里打水，问道：“苑叔，你刚才进我房间了吗？”
他双臂发力，将装满井水的水桶哗啦一声提出井口，轻轻松松地放到
提出
了地上。
“我去你房间里干啥？”苑建国以为她的屋里遭贼了
：“
，着急地追问道：“咋啦，你丢东西了？”
这倒是。
他们两人都在食堂里忙活半天，大半天的
的
时间都待在一起。
她都不知道有谁来过，苑建国肯
有谁来
定也不知道其他人有没有来过。
苑小桃回房间，仔细检查了
在原处
一遍自己简陋的土坯屋，那些脸盆被褥家什都安好得归在原处，没有被动过一分一毫。
除了枕头底下那
封
封装着钱的信封，整个屋子好像就没有被动过。
这屋子里的东西总共就那三样两样，缝缝补补的衣服和旧被褥也不值钱，倒
的东西
贴给别人都不要。
研究所大门口每天都由小张和一班小战士们二十四小时站岗放哨，也不可能
研究所
有外人进来。
如此想来，能够
偷给
偷偷给她塞钱的，就只能是研究所内的人了。
苑小桃将研究所的人从上到下数了一个遍，完全
猜
猜不到会是谁来给自己送钱。
老所长？
想想就不可能。
李洪军最近都在外头开
得可
会，在所里的时间少得可怜，一连着好几日都没见过他了，肯定不可能是所长给她放的。
而且要真是李所长，依他的性格，也会大大方方公开地给自
己拨
己拨经费。
上一次的特批经费，就是
经费，
他在办公室给自己发的。
苑小桃继续想。
堂叔的性格直爽，跟她没有必要藏着掖着，给
肯定
她钱也肯定是直接塞她掌心里。
刚才她提问时，从
就是
堂叔的反应来看，一看就是个不知情的。
难道是俞周？
研究员们大都拖家带口的，每月的工资都
着寄
忙着寄回家了。
究竟会是谁啊？
她将信封里的三十块钱摊在炕桌上，信封是最常见的那种写信用的信封，上面一个字都没有写，没有留下
的
任何信息。
而那三张大额票子，放在桌子上，
，放在
亮得有些扎眼。
她
过
从来没有一次摸过这么多钱，足足能顶得上她大半年积攒的工资。
她一直等到晚上
去准
，都没有人来找过，只能先到食堂去准备晚饭。
今天晚上食堂准备的
泡饼和
是酱焖鱼头泡饼和香辣鱼杂。
中午的全鱼宴，鱼肉做成了白蒿鱼丸汤
了白蒿
和酸辣鱼片，鱼骨切成段炸成了香酥可口的鱼骨排，鱼皮巧妙地变成了椒盐风味的小零食，还剩下几条大鱼的鱼头和鱼泡鱼杂没有做。
芦苇
黑
荡河边抓来的野生黑鱼，肥美个大，虽然没有千岛湖的鱼头体积大，但仍然不容小觑。
鱼头足
面
足有一掌长，新鲜肥嫩，上面还附着不少鱼肉。
她用大圆刀将鱼头一劈
一劈
两半，热锅起油，下锅酱焖。
灼热的灶火上，鱼头浸泡在汤里，热气滚滚。随着时间的推移，鱼头的胶质慢慢熬进鱼汤里，化
出
成鲜浓的精华，散发出极其鲜美的味道。
鱼头出锅时，整个厨房
饼的苑
都弥漫着鱼鲜味，让正在和面烙饼的苑建国眼神都亮了一瞬。
这种鲜水活鱼不光鱼头好吃，
由于是
由于是今天早上才刚刚抓到的，鱼杂和鱼泡也极为鲜美，腥气较少，拿来鲜吃做一道香辣鱼杂再好不过。
苑小桃找堂叔要来了干辣椒，下锅热油爆炒。火红
辣
的汤汁里，鱼杂鱼泡完美地吸收了辣椒的辣味，香辣可口，极为下饭。
苑小桃利落地做完，看看食堂
题解法
门口小黑板上仍贴着《中小学生数学报》，她投搞的鸡兔同笼和龟兔赛跑问题解法赫然在上面。
她笑着摇摇头。
她拿下小黑板，将《中小学生数学报》完完整整地细心揭下来，叠起来收藏好，然后拿着粉笔在小黑板上写下了今天晚上的
菜
菜谱。
作为厨师掌勺的苑小桃最
希望
清楚不过，她踮着脚盼望，希望研究员们能早点前来吃饭。
正想着，研究员小丁的身影一溜烟
烟飞快
飞快地出现在了办公室院门那边。
他跑得比兔子还快，边跑边喊，“这是
跑
什么菜，香死我了，我来吃饭了！”
她敲敲一旁的小黑板，小丁的脚步急急一停，打眼一瞧，瞬间
急
乐得喜笑颜开。
他摸摸饿得空荡荡的肚子，急不可耐地跑进
耐地跑
食堂大门。
等大师傅苑建国给他端上一份鱼头，再回后厨端来香酥大
大饼
饼时，苑建国吃惊地倒吸口气——
苑小桃用的是堂叔苑建
酱，酱
国自己在缸里腌的老酱，酱香味浓郁，但卖相比不得供销社里卖的大酱，颜色明显更加黑一些。
这种老酱烧起来
下，
，格外浓稠味厚，在柴火噼里啪啦的融化下，酱香浓稠的汤汁紧紧挂在鱼头上，形成一层深黑色的酱汤，看起来乌沉沉得发黑。
放到小丁面前时，深色酱焖的鱼头颜色并不突出
，但
，但鱼汤浓郁的酱香味混合着鲜美的鱼香味直冲他的脑门。
他忍不住深深呼吸一口气，立刻在这种酱香鱼鲜
鲜的
的世界中陶醉了。
酱焖鱼头软烂入味，肉质滑嫩，带着闲鲜的酱
和
汁能尝到一丁点的辣味，恰到好处地中和了鱼头的腥气。
尤其是藏在鱼鳃底下的那一大块半透
那
明的鱼肉，胶质满满，入口即化。
吸溜一口，就
口
如同喝了一口美味的鱼汤，好吃的不得了。
苑建国端着大饼上桌
苑建国
的时候，半个鱼头已经被他干掉了。
“谢谢苑师
“谢
傅。”他忙中偷闲，不忘感谢苑建国拿来大饼。
这份香酥大饼苑建
口的
国烙的厚实松软，切成大小适口的菱形状，从侧面看一层层的饼层层次分明，整齐划一。
大饼的正反两面是一层薄薄的酥脆外壳，香喷喷
外壳，
扑鼻，吃起来掉渣。
内里的饼丝柔软多层，在浓稠的鱼汤里打了个滚，泡上一会儿，
鲜美醇
立刻吸满了鲜美醇厚的汤汁。
咬下一
郁的酱
口鱼汤泡饼，大饼外酥里嫩，饱含汤汁，被厚重浓郁的酱香裹满，鲜美得不像话。
他一脸满足的样子，让苑小桃和苑
他一
建国不由哈哈大笑。
苑小桃连忙说道：“别着急吃饱，
小桃
还有香辣鱼杂！”
“什么！！”
明明刚才看到小黑板上写了，他怎么就
，他
忘了还有香辣鱼杂！
其他研究员们还没来，小丁就吃得
就吃
肚饱溜圆，直打饱嗝。
他一边懊悔没分配好肚
一
子，安排好两道菜的容量，一边对着香辣扑鼻的鱼杂欲罢不能。
他只好一边嘶嘶地忍着辣，一边抱着圆滚滚的肚子，再拿辣得流口水
边嘶
的香辣鱼杂溜溜缝，想停筷都停不下来。
苑小桃正在愁不
，看见
知道是谁在自己的枕头底下放了钱，看见只有小丁一人在，顿时眼前一亮，向他打听此事。
“忙坏了，觉都没时间睡。”正
丁头
在吃得满脸开心的小丁头也不抬，张口就答。
一听此话，苑小桃当即觉得有戏，连忙追问：“今天上午的时候，有哪位研究员中间从
有
办公室出去过吗？”
早晨起来时，炕上的草席子和被褥被她收
没
拾得干干净净，枕头下面还没有东西。
中午午饭后从食堂回来，她就看到了
定就是
这个信封。算算时间段，肯定就是在这中间。
