“进口南澳羊毛毛料,加厚哑光面料,耐皱抗寒,适合外国低温会场。”
傅语气
陈师傅语气平淡,专业且简洁,“出国正式学术会场,我给你们做暗扣平驳领版型,低调庄重,不张扬、不浮夸,符合咱们华夏人气质。”
他制作的正装版型简约庄重,收敛锋芒,
研学
最适合科研学者出席高端学术场合。
说着,陈师傅
是给邝
拿起黄铜软尺,先是给邝家明量体,肩宽、胸围、腰围、袖长,每一处数据量得分毫不差。
眼前青年脊背笔直,肩线利落,身形清瘦挺拔,骨相周正,是天生穿正装的好
眼前
架子。
“小伙子骨架好看,肩平腰窄。” 陈师傅难得夸赞一句,“这身架子,穿西装撑得起来,版型
穿
出来绝对端正体面。”
她第一次见到这种老式高端裁缝铺,没有机器流水
机器流
线,全部纯手工缝制。
剪刀
带着
、顶针、线轴、熨斗全是老物件,每一样都带着年代独有的质感。
店内角落还摆着玻璃罐,里面存
色哑光
放着进口贝壳纽扣、黑色哑光牛角扣,做工精致,专门用来做高档西装。
等待量体裁衣的空档,邝家明闲来无事,压低声音给两人科普这场国际论
来无
坛的分量。
“这次论坛规格
专家齐
极高,全世界三十多个国家顶尖数学家、力学家、重工专家齐聚一堂。”
他压低声音,语气郑重,“俞周,你之前在国外期刊上发表的结构力学测算论文,被组委会定为
被
重点报告。这次出去,你是代表咱们国家重工力学领域上台发言。”
六十年代,国外一直轻视国内工业水平,觉得华夏重工
得
业落后、技术贫瘠。
而这一次次,俞周在
周
国际顶刊上发表重量级的论文,在国际舞台上狠狠打外国人的脸。
俞周忽然开口,语气自然温和:“陈师傅,麻烦您,再额外做两套女装,
“陈
按她的尺寸来。”
看见众人的目光落在自己身上,苑
用外汇
小桃当即摆手推辞,连忙开口:“不用不用,真不用给我做,太浪费了。我平日里就在学校里过,根本穿不上这么讲究的衣裳,而且只用外汇结算,价钱肯定不便宜,太不值当了。”
她过日子实在,从不铺张浪费,这种高端定
浪
制成衣,于她而言完全用不上。
俞周却态度笃定,
真,没
目光稳稳落在她身上,语气认真,没有半分玩笑。
“正好
“正
借着这次机会,带你过去,正式见见我的父母。”
邝家明
装的
瞬间了然,了然一笑,完全明白俞周执意要加订女装的用意。
苑小桃整个人怔住,心头猛地一跳
脸颊
,脸颊瞬间泛起薄红。
万万没想到,他竟然早就盘算
然早
好了,要带她一起出国,还要去见他的家人。
俞周看向陈师傅,语气从容:“
并量尺
一并量尺寸,选合适的面料款式,日常穿、正式场合穿,各做一套。”
陈师傅见惯各样客人,神色不变,微微点头,拿起软尺,温
微点头
和示意苑小桃上前。
陈师傅眼光独到,结合她的身形气质,选了素雅耐穿的优质面料,一款简约收腰
登
日常外套,一款端庄得体的小翻领正装衣裙,款式低调大方,格外适合外出远行与登门见家长。
邝家明和俞周爽快拿出外汇券结算,陈师傅承
结
诺七日之内全部手工完工。
敲定好所有定制事
已经
宜,三人辞别裁缝老店,走出幽深胡同,日头已经升到正中。
邝家明兴致颇高,索性提议就近去国营大
硬
饭店吃饭,由他做东,好好吃一顿硬菜。
难得要出国,又遇上这般大喜事,自然要好好庆贺
一番
一番。
国营饭店门脸
门脸规
规整,红漆门窗,店内干净整洁,饭菜香气浓郁。
三人落座点菜,一盘红烧蟹粉狮子头、一份溜肝尖、一盘糖醋里脊,外加一盘清炒时蔬、三碗大米白
、一
饭,满满一桌子硬菜。
其中最出彩的便是那一盘红烧蟹粉狮子头,这在物资匮乏的六
那一
十年代,算得上极难得的上等淮扬大菜。
饭店老师傅手艺地道,选
全
用肥瘦三七分的新鲜猪前腿肉,全部手工细切粗斩,保留肉块颗粒感,吃起来紧实弹牙、口感分明。
肉馅
特
中特意掺入深秋捕捞、风干保存的新鲜河蟹蟹粉、蟹膏,金红油润的蟹粉均匀裹在肉粒之间,去腥提鲜,把猪肉的醇厚肉香衬托到极致。
揉制肉团时加少许黄酒、细盐、
揉制肉
酱油、葱姜水,全靠手打摔打上劲,掌心反复团揉摔打,摔出肉胶,狮子头才能紧实不散。
四只圆润饱满的大肉团子码在粗瓷深盘里,下入砂锅文火慢煨,兑上老卤高
入
汤,盖上锅盖焖炖一个半时辰。
文火慢煨之下,肉脂缓缓析出,蟹膏慢慢融化渗透进每一丝肉纹,酱油炒出的透亮糖色裹满
渗
狮子头表层,油亮酱红,温润剔透。
出锅前撒上一小撮嫩绿青菜叶垫底
,红白
,翠色衬着酱红肉圆,红白相间,色泽勾人。
这道红烧蟹粉狮子头
蟹粉狮
刚端上桌,滚烫热气裹挟着霸道浓香扑面而来。
浓郁的肉香混着
醇
鲜甜蟹香,醇厚绵长,香气钻进鼻尖,勾得人胃里阵阵发空。
苑小桃用筷子轻轻夹起一块,狮子头颤颤巍巍、软而不散,表层油
细腻。
光发亮,肌理细腻。
一口咬下,外皮绵软酥润,内里肥瘦交融,融化的蟹膏在
鲜香回
舌尖化开,鲜甜细腻、鲜香回甘。
浓稠红亮的卤汁浸透肉芯,每一丝肉纹都
味层
吸饱老卤汤汁。滚烫白米饭浇上两勺醇厚红卤,油亮汤汁裹着米粒,香味层层叠叠在口中散开,绵软入味。
这年头寻常人家过年都未必能吃
这
上一口蟹粉,这一盘蟹粉狮子头,用料奢侈、工序繁杂,是首都国营饭店压桌的招牌硬菜。
除此之外,溜肝尖火候拿捏完美,薄厚均匀,
爆
爆炒断生,色泽棕亮油润,入口鲜嫩爽滑,没有一丝腥膻,咸鲜酱香浸透肌理,下饭一绝。
糖醋里脊挂浆透亮,炸得外
得外
酥里嫩,酸甜芡汁浓稠挂衣,入口咔嚓酥脆,酸甜开胃,色泽红亮诱人。
一盘清炒时蔬清爽碧绿,大火快炒锁住鲜甜,刚好
爽碧
解去荤菜厚重油腻。
软糯入味的肉菜,鲜香爽口的小炒,每
香爽
一口都是这个年代难得的解馋滋味。
吃饭闲谈间,邝家明细细说起
的
国际论坛的流程、各国参会的顶尖学者、学术交流的注意事项。
也顺带聊起国外的气候、生活
活习
习惯,方便两人提前做准备。
俞周安静听着,偶尔应声,简单
演讲的
敲定报告演讲的主要方向。
吃过午饭,三人慢悠悠闲逛回家,路过供销社,苑小桃顺带买了两罐炼乳、一包水果硬糖,打算带回小院慢
小
慢吃。
半路,邝
邝
家明要回研究所报备出行手续,便与二人分开,临走前再三叮嘱,七日之后准时取西装,千万别耽误出国行程。
屋内炭火依旧温热,苑小桃添
真
上木炭,转头看向身旁的俞周,眼底亮晶晶的,直白又真诚。
俞周缓步
又郑
走到她身前,眼神温柔又郑重,低沉好听。
“嗯。”
“刚好借着这场国际会议的机会,带
让我
你过去,让我父母见见你。”
苑小桃望着他清俊温和的眉眼,心底又暖又
点了点
甜,用力点了点头。