十八岁的宋鑫躲在一边笑得龇
口
牙咧嘴，林大厨真是一个嘴硬心软、口是心非的人，关心这些学徒就直说嘛。
要不是
是怕
怕她们年纪小走歪路，他才不会对她们这么严格呢。
宋鑫往腌渍好的鸭
，直接
肉丁里加入蛋清和湿淀粉，拌匀的同时扫视一圈，没有看到钱师弟，她有些猜测，直接问林大厨。
林大厨看了她一眼，没有否定她的话，反而先纠正她的称呼，“你这又是从哪儿论的师
告诉他
弟，我可当不了你师傅，再这样喊他，小心我告诉他，让他来找你麻烦。”
宋鑫说的钱师弟就是在她十八岁的时候，整天被她哄的晕头转向的学徒，虽然比宋鑫更早跟着林大厨，
也
宋鑫也没有拜林大厨为师。
可是宋鑫天天在那
是宋
里喊林师傅，硬说外门弟子也要参与排序。
之后又说师门内部的排序不论先来后到，也不看年龄，既然都是厨师，那就按照真功夫来
说
算，谁先上灶，谁就当老大。
这个约定肯定是背着林大厨做的，等林大厨知道的时候，厨房里的学徒也好，一些刚进来
的
的厨师也罢，甚至水台那边的师傅都开始喊宋鑫大师姐。
林大厨也问了，可在宋鑫“你们不是要说话不算话吧”的眼神下，又都是年轻人，大家都咬死了就是佩服宋鑫的厨艺，
可奈
所以林大厨也无可奈何。
“我都喊你林师傅了，和钱师弟怎么不算同门呢！还有你不要破坏我们师姐弟的情
谊，
谊，我的早餐摊火起来，他还给我打电话恭喜我呢，还喊了我师姐。”
“没办法，我们有代沟，你是不会理
谊
解我们师姐弟的情谊哒～”
听到小宋老板在林大厨面前卖萌，大家的眼睛都睁大再睁大，等
老板
着看林大厨的反应，谁知道林大厨没有反应！
“快做你的菜吧。”林大厨先扫视全场，接着看着宋鑫调的芡汁，里面
的芡
还加了葱丁和蒜片，还有三勺鸡汤。
他想着宋鑫刚才的话，“恭喜你什么？”他想着也问了出
么？”
来，宁市最近也没有厨艺大赛啊。
宋鑫刚挑好一个锅，她是知道林大厨的，两耳
一个锅
不闻网上事，一心钻研厨艺。
“没什么，就是早餐摊突然火了，多了很多客人。”轻描淡
写
写的一句话就把最近发生的事情描述出来，林大厨听了也不惊讶。
不就是小宋的厨艺吸引了一群人嘛，这种事情五年前就发生过，那时候
的厨艺
他还在前东家那里干呢。
围观群众不理解，那是简单的火了吗？宁市文旅都转发了小宋老板账号里发的图片，还规划了从宁市各个车站
不理解
到达花园小区的最佳路线！
她们都不敢想，五一的时候，会有多少人奔着小宋
不敢想
老板来宁市！
当事人镇定就算了，怎么林大厨也这么镇定，这不合理！后厨也有大胆的人，趁着小宋老板用鸭
也这
油滑鸭肉的时候，拿出手机找出视频给林大厨看。
林大厨对于网上的这些噱头一向不屑一顾，再说了他正在看宋鑫对
了他正
于火候的把控，比以前更好了。
这时候
，他刚
一个手机被举到他眼前，他刚想训斥人，就看到手机里的人是小宋，马上恢复了正常的脸色。
手机里播放的是宋鑫做蛋炒饭的视频，
里播
林大厨看了之后确定了自己的想法，这几年，小宋并没有因为学习耽误厨艺的练习。
后厨的人看林大厨没发火，再次议论起来，这次说的就大胆一点了，还有人来问林大厨，小宋老板的厨艺是不
论起
是和他学的。
林大厨冷哼，“
是可
我要是可以教出这样的徒弟，根本不会收你们。”
好吧，还以为
学徒
跟林大厨学习，以后就可以得到小宋老板这样的厨艺呢，几个学徒露出失望的表情。
“还站不起来呢，就想着跑了。”林大厨找到机会教训这几个学徒，“刀都没拿稳当呢，还想和小宋比天赋，什么
，
时候把刀工练好了再说吧。”
厨房里有一直跟着林大厨，现在已经可以摸上锅的人觉得后背一凉，林大厨对带过的学徒
里有一
都是这样说的。
人只要一当上老师，不管是哪方面的，最多两届，就
—你
会触发经典名言——你们是我带过最差的一届！
在场只有已经把鸭肉从锅里倒出来，重新把葱姜油加入锅里的宋
入锅
鑫，以及与后厨无关的王爷爷王奶奶和饭店经理能够免于这句话的攻击。
王爷爷在一旁激动不已，这就是排面啊，小宋老板给她们花园小区争光了！请小宋老板没请错吧，这家饭店最出名的就是这个林大厨，没想到和小宋
就是排
老板是老熟人，哈哈哈，看那个副厨的脸色，
王奶奶都怕他高血压犯了，刚想找药，突然想起来，王爷爷根本没有
然想
高血压。
王奶奶生气地看着王爷爷，很难得，王爷爷没有
恍惚，
注意到她的目光，而且眼神恍惚，嘴巴张张合合好像在说什么？
可
实在辨
惜王奶奶没学过唇语，实在辨别不出王爷爷在说什么。
她悄悄靠近，同时也在回忆王爷爷上次的体检报告，身体很健康，不
，身体
用担心等会儿吓到他。
“风水轮流转，这
轮
个后厨的掌控权也该交到小宋老板手里了！”
王奶奶：……
还好大家都去围观宋鑫做饭，这个角落只有她和王爷爷在，要是被人听
夫
到，人家觉得夫妻一体，再认为她和王爷爷一样神经怎么办？
回去之后，不知道怎么回事，王爷爷发现自己
现
的手机很多东西都看不了了。
至少不会影响人的大脑，整天幻想无缘无故走上
人
人生巅峰！
这都是回去之后的事情了，王奶奶留下王爷爷一个人在这里念叨，
念叨
她可看见了，小宋老板已经把鸭肉丁重新倒回锅里，那一群小学徒已经开始逼近中间的台子，做好了抢菜的准备，她也不能晚了！
而王爷爷，他还在那里念叨着各种乱七八糟的句子，王奶奶觉得就让他沉浸在自
七八
己的精神世界里吧。
宋鑫的芡汁调的厚薄适中，明明还没有经过加热，可是因为加了鸡汤
，闻起
，闻起来竟然带着香醇的味道。
把芡汁烹进去，宋鑫拿着锅快速颠炒，让
，宋鑫
每一块鸭肉丁都能挂上一层芡汁，在灯光的照耀下，闪烁着别样的光芒。
不知
句，
道是谁说了一句，让气氛已经变得紧张的厨房又缓和下来。
在大家哈哈大笑准备把人找出来的时候，宋鑫同样往锅里淋入葱姜油，和糟熘鸭三白不一样，油爆鸭丁
么
的食材没有那么多，只用淋一次葱姜油就够了。
但是最大的不同不是这个，而是
的葱姜
宋鑫自己熬制的葱姜油。
虽然
的
用量不大，可是在最后一步才加入的葱姜油绝对是这道菜的点睛之笔，决定着这道菜的味道能不能再上一个层次。
甚至也可以力挽狂
鸭丁
澜，把一道普普通通的油爆鸭丁变得美味。
要是葱姜油品质不好，那也会拉低一道菜的档次，最好的结果无非就是像林大厨刚刚做的糟熘鸭三
大
白那样，葱姜油没有给菜增加光彩，但也没怎么影响到菜品的味道。
这
姜
也是宋鑫宁愿自己花费时间做一点葱姜油，也不用后厨现有的葱姜油的原因。
在宋
林大
鑫把葱姜油淋进去的时候，站在旁边第一时间闻到香味的林大厨就知道，这次切磋自己输了。
不是
没
输在厨艺上，在选择食材这一步他就输了，可能是在后厨说一不二的时间长了，又没有再遇到一个十八岁的宋鑫。
要是其他常用的调味料就算了，这个葱姜油从熬好，他就没有用过，竟然也没有检查，用的时候心里出现的那一
里出
点不对劲也被他忽略了。
“小宋啊，你给我上了一课啊。”林大
。”
厨格外感慨。
宋鑫笑起来，“那再多给我一点香糟酒吧，另外林师傅你还有没有糖桂
里的
花，香糟酒里的糖桂花品质不错嘛～”
好家伙，宋鑫一句话，林大厨本来还有些伤春悲秋，这下彻底好了，他警惕
伤春
地看着宋鑫，“香糟酒可以再给你一点，糖桂花不行！”
注意到两人的氛围变得正常，厨房其他人也不再小心翼翼，目光从宋鑫和林大
围变得
厨身上转移到盘子里的油爆鸭丁上面。
“这道菜好像
吃
是比林师傅做的糟熘鸭三白还香，好想吃。”
“我觉得肯定
多
比林师傅做的好吃，不只是香味，你看上面挂着的芡汁，看起来多美味啊。”
“是啊，同样用了葱姜油，可是一
害了！
点鸭子的腥膻味都没有，反而是鸭子独特的香味被最大限度的发散出来，真的太厉害了！”
“想吃啊～”
而且宋鑫做的这道菜虽然也是白色，和林大厨的白却不一样，这个白是乳白
的白
色，鸭肉丁上仿佛自带朦胧的气场。
