第27章
“反正我也跟曹阳说让他自己解
去春游
决，我是不会让这些人跟着去春游的。”
周晗吐出一口浊气，可算把怒火压下。她笑了笑, “他
晗吐
要是不答应，我就不理他。不过他答应了，还让我不用什么都替他想着他妈。”
“他妈那个人说好听是顾全大
顾全
局，善良, 会照顾人, 但照顾的从来都不是自己亲生孩子这边。”
“曹阳这些年也算是被他亲妈伤透了心，其实也挺好的，省得我以后左右为
以后左
难。”
虞茵点头，“既然曹阳都这么说
你就
, 你就按他说的去做。你只要过年过节不失礼, 保持表面来往就好。”
大概是把心里的郁闷说出来, 周晗的心情比过来的时候好
的
了不少。
她把停车的架子踢开，扶好自行车
扶好
, “好了, 我不说啦。我先帮你书送到家, 就要赶回学校忙做最后的收尾。等忙完, 晚上我去给你们送门票。”
“好。”虞茵很期待，“那既然要去
茵很期
春游，到时我给你带午餐。”
周晗双眼发亮, “野餐！我喜欢
没野
，我来广市都没野餐过。”
她过来的时间已经很晚, 这个时候
户
家家户户都开始吃午饭，店里并没有剩下多少东西。
不过她需要的猪骨还剩两块，她都买了，打算
。前
回去煲木棉花薏米猪骨汤。前两天蓉蓉去玩的时候捡了不少木棉花回来，可以用上。
她刚要转身，看到地下一个大红盆放了好几
要转
块猪心肺。
“这玩意儿今天特别多，送货的人把中山路店的都送过来，太多卖不完。你要是
，
要的话今天不用票，你要多少？”
虞茵数了一下，刚好两副心肺，压在最下面还有一副猪大
有一副
肠，虞茵顿时想到了卤味。
“猪大肠你也要啊，我还想打算自己拿回家呢。你要的话一
己
起给你，都不要票。”
确实机会难得，虞茵来了省城才知道这里什么都要票，即使你
一
有钱也不一定买到想要的。
虽然猪心肺不算正经肉，但要是平
要都
常，你想要都没有。
“要，师傅，我都
要，
要，麻烦您称给我。谢谢了啊。”
虞茵因为临时过来，没有带买菜的篮子。
没有
好在师傅人不错，给她找了一个大的塑料袋把买的东西都装起来。
拿好东西后
打
，虞茵也不打算去蔬菜档了，她往调料区走。
盛母看到虞茵拿着一大
来，连
袋子回来，连忙过去帮忙。
“猪骨，这不是前两天蓉蓉她们捡了不少
两
木棉花回来么，我打算用它给你们煲木棉花薏米猪骨汤。”
“是我和宁宁捡的花花吗？”裴蓉听
我
到嫂嫂提起自己的名字和花花，问。
虞茵笑：“是的，今晚我们蓉蓉和康宁就能吃到自己的劳动成果了，开不
不开心
开心？”
“开心！”
“除了猪骨外，还有猪心肺。师傅说今天杀猪场给他们送多了，卖不完，这些都不用票。我就
，卖不
想着难得不用票，就买回来做卤味。”
盛母并没有觉得虞茵浪费钱，帮着虞茵一起把一大袋子拿进厨房，“好
并没
，妈尝尝。”
“妈，别紧张，别紧张
“妈
。不是别人掉的钱，是我从那家要回来的。”
“除了他
诉盛母
们家还有谁。”虞茵不以为耻反以为荣，直接把今天早上发生的事都告诉盛母。
盛母咳了声，觉得这样不好，她问：“没为难你吧？你说你这丫头也是
不带
，你找过去怎么不带上我呢。要是我在，我...就找舅妈一起去。”
她觉得盛母这段时间总把蔡舅妈放在嘴边，应该是
嘴
错觉？
虞茵忍住笑，“他不敢为难我，他要是敢动手，我就大喊。我就不信
他
了，卫生管理站的人不会出来看他的笑话。”
“妈，我觉得吧，我们以
啊，
前就是太要面子了，所以才会被二叔他们家欺负。可是你想啊，我们要面子说不定别人比我们还要面子呢。”
“再怎么说二叔也是
，虽然
在政府部门工作，虽然那个职位没什么大用，但到底是个公职人员，这种人比我们普通老百姓可要面子了。”
盛母认真思索片
渐被虞
刻，她没有意识到这段时间她渐渐被虞茵带歪。
“妈以后改。”
虞茵立马挽起盛母的手臂
臂，
，“不急，慢慢来，还有我在呢。有我在，以后谁也别想欺负咱们。”
她以前那股不安，好像在虞茵一次又一次挡在她面前后，一点
一点
一点的被瓦解。
她在小城市读初中的
百
时候，暑假为了赚钱偷偷把年龄报大，去了一家百年老卤味店打下手。
那里的老店长大概见她小，平时在
平时在
厨房工作的时候也没防着她，甚至有时候还教导她怎么做卤味。
虞茵天生把所有能赚到钱的技能都看
茵天
得很重，她那时虽小，可是能敏锐的觉得这是一门谋生技能，她学得特别认真。
一个暑假后，她做出来
店
的卤味比老店长的儿女做得还要好。
在这之后很多个吃不上肉的日子，虞茵就靠着这门手艺，为自己在孤儿院赢得了一席
多
之地。
猪心肺、猪大肠的处理，肺和大
把这
肠清洗起来最为麻烦，虞茵打算把这两样留到最后。
猪肺因为是猪的呼吸器官，藏有大量的污垢。想要清洗干净需
一遍
要用水管灌入肺口，然后用牙签戳出小洞，让自流水一遍一遍的把猪肺的脏东西带出才行。
不过在这之前，虞
之
茵先用淀粉裹住猪大肠，等晚一点再清洗。
做完这一切，虞茵就开始不停地重复灌水、戳小洞洞，挤压猪肺让猪肺
红的
的水快速循环的步骤，直到血红的猪肺变白。
谁知道她才要起身，突然眼
要起
前漆黑一片，要不是她及时扶住一旁的料理台，她会直接摔倒在地。
“茵茵，你怎么了？”盛母进来刚好看到
到这一
这一幕，她连忙进来扶着她。
虞
常。
茵摇头，甩了好几下才恢复正常。她道：“没事，大概是蹲太久了，有点晕。”
“你身体太差，快，先到外面坐坐。”等把虞茵扶到厨房外的饭厅，盛母犹豫再三，询问：“茵茵，
院检
要不我们去医院检查一下。”
“我...妈不是说你身体有什么问题，妈就是担心...
说你
...”
“妈，我知道。那等妈您的
的
药吃完，我们一起去医院检查。”
“不行，我才来省城对什么都不熟悉。要是妈您不陪我去，我被骗怎
对
么办。”
“妈陪你去。”
盛母好笑又感动
一瞬，
，在这一瞬，她觉得自己可能真的不能再像以前一样了。
“那就等去完荔湖公园回来再去，那时我的
园回
药应该吃完了。”
虞茵差点没给自己欢呼
，
，她忍住快咧到耳后根的笑容，对着盛母道：“那就一言说定，不许反悔。等我做好卤味我去找舅妈，让她那天帮忙照看容容和康宁。”
盛母看出虞茵的小心思，她没好气的点了点虞茵的额头，“
好气的
你都去找你舅妈了，妈还怎么反悔。”
虞茵捂嘴偷笑。
锅里放入冷水
浮沫
，加入一汤匙料酒和猪心、猪肺、猪大肠。开大火将水煮沸腾，然后捞去浮沫，拿出食材备用。
锅里倒入食用油爆香葱姜蒜，加入清水，再放料酒、生抽、老
沸后
抽、盐、冰糖、花椒、香叶、八角、干辣椒等调料，煮沸后放刚才烫好的食材。
等再一次煮沸转小火，再煮九分钟左右将猪
再煮九
肝捞出。
猪肝这个食材很容易熟，用牙签戳一下没流出血水
用
就不用再煮。
除了猪肝外，其他食材可以继续。煮到完全
了
熟后关火，不用捞出来，让卤汁一直泡，这样能更加入味。
等卤汁放冷透再加入刚才捞出来的猪肝
时以
一起浸泡，泡大约两个小时以上，这道卤猪心肺猪大肠就完成啦。
虞茵每样切了一点出来
，您
，“妈，您尝尝，看看味道怎么样？”
“不用
，早
尝都知道好吃。”刚才虞茵在做卤味时，那香味馋得人直冒口水，家里两个小的要不是被她提前送出去玩，早就嚷嚷叫了。
盛母轻轻咬了一口卤猪肝，卤猪肝切片再淋上卤汁后弹牙爽
牙爽口
口，又带着一股浓香。
