市中心新开的那
市中心
家火锅店,可不就有人表演拉面条吗?
馄饨皮擀好,又见小姑娘不知道什么时候已经
饨皮擀
调好的馅料,里头料十足。
有切成丁的木耳,煮熟了又撕开来的鸡丝,切成细条状的鸡蛋皮,
丝,
拌在一起看着就好吃。
就看小姑娘拿
饨就出
起一张馄饨皮,就这么一拗一捏,各种形状的小馄饨就出来了。
有捏成福袋形状的,小花朵的,五
,红的
角星的,三角形的,红的绿的,放在一起。
馄饨包好后,时春晓又把它们
一
都放到了刚刚煮鸡肉的锅里,这么一锅鸡汤,用来煮馄饨,再合适不过。
馄饨一个个下下去不久,在汤里咕咚咕咚
浮在了
上下打了个滚,不多时就浮在了水面上。
时春晓往碗里撕了紫菜,放了虾皮和盐,就把馄饨舀到碗里了,一碗碗
馄饨舀
热气腾腾的馄饨就这么新鲜出炉了。
馄饨好了,她快速拍了蒜头,切成
刀一
蒜末,菜刀一匀,加到了菠菜里,又往里头倒了生抽、香醋、香油、盐、糖,搅拌均匀,撒上点白芝麻,一道爽口的凉拌菠菜就做好了。
就在这时候,一个
起
小时的铃声刚好响起,做菜的时间到了。
时春晓刚好把番茄牛腩煲给盛出来,抬头一看,就见
眼前密
眼前密密麻麻的都是观众。
时春晓做菜的动作简洁又快,条理清晰,什么东西费时,什么东西会凉,什么东西要煲,
楚
都梳理得清清楚楚。
不然还真没法在一个小时里搞定小馄
这
饨和番茄牛腩这两道费时间的菜。
而且除
面试
了四位评委,其他两位面试者居然也在围观。
这就……
张园长也是等时春晓抬起头来,才发现自己看得入了迷,“好,大家,那既然时间到了,就请大家展示一下自己做出
园长也
来的菜品,大家品尝后打个分排个序哈。”
年轻的妈妈做了土豆炖鸡,番茄炒蛋,清炒
豆
四季豆和白米饭。
高大的男人做的就有点难评了,甚至有点难以判断他做的是什么,隐隐有幼儿园
幼儿园
上一位大厨的风范。
第三盘他做了番茄炒蛋,这个倒是不难看出来,就是卖相
倒
就挺赶人的。
相
西
较之下,时春晓做的完全是色香味俱全,让四位评委觉得居然把这三人做的东西放一起比较,完全是侮辱了时春晓做的。
四个人开始品鉴,每个人面前都有三份,但是大家都不约而同地把筷子和勺子伸向
是大家
了时春晓做的饭菜。
张园长先勺起了一个馄
,馄饨
饨,馄饨是红色的花朵形状,别提多可爱了。
一口一个,淡淡的番茄味在嘴里晕散开来,鸡汤的香味已经浸
透
透了里头的馅。
鸡肉味,蛋香味,木耳的清脆,一
味
时间只觉好吃,忙不慌地把这口嚼烂了咽下,又舀起一个送进口中。
因为是试菜,碗里也就放了四
试
个,等她反应过来时,一碗馄饨居然已经完全下肚了。
她又尝了一口汤,鸡汤带点油星,但是一点也不腻,还
菜的
有点紫菜的甜味,虾皮的鲜味。
好看又好吃,再挑食的小孩子看了,都得多
子看
吃两口!
她又夹起一块牛腩尝了尝,番茄酸甜的味道一下
的
子冲击了她的味蕾。
牛腩包裹着番茄汁,吃着韧却不柴,炖煮得恰到好处,多煮一
太
分就太软了,少煮一分又太硬了。
若是怕吃肉吃腻了,再吃
再吃
口菠菜,又能继续干几个馄饨。
准备菜单充分考虑了小孩子的爱好和营养搭配,色香味俱全,主食有了,蛋白质和蔬菜也
味俱
有了,孩子吃得又多又营养。
若是没一颗爱孩子的心,又怎么可
古灵
以有这么多古灵精怪的主意?
到底还在试菜,
试
她还是把另外两位面试者做的菜也试了。
实在难以相信这鸡肉和刚刚吃的小馄饨里的鸡肉是同一批食材,刚刚的那么鲜嫩
同一
多汁,现在她却有点咬不动的感觉。