做好了这
式做
部分,接着罗瑜又用酸奶同样的方式做了一份白色的。
随后把两份分别给装进裱花袋里,再找来一个模具,然后分别把两种不
入
同颜色的糊糊通过裱花袋挤入模具当中。
完全把模具填满了过后,把上面的表面给抹平,
的均匀
再轻轻撞击两下,让里面的均匀,之后便把这个放入冰箱里去。
把那个放进冰箱里等待冷藏凝固,便会变
冰箱
成一块慕斯。
与此同时,罗瑜又用锅子,加入一些牛奶进行加热,并且稍稍在牛奶当中加入一点点的辣椒,只是非常少一点点,最后再把巧克力加入其中,一起熬煮化掉,并且给
是
打出一些些的泡沫来。
如此准备完成后,等到冰箱
箱里
里的慕斯已经完全成型后,罗瑜从冰箱里取出来。
在罗瑜脱去了模具的一刻,刚好经过她身边的凯瑟
凯
琳一脸惊奇。
“罗瑜
牛肉给
,你打算用这块牛肉给孩子们做甜品吗?”
听到凯瑟琳惊讶的话语,也是让
,也是
后厨里大家都非常的好奇看过去。
罗瑜在大家看
顶级
过来后,顿时得意笑着说:“哈哈哈,看起来你们都被骗了呢,这个呢,其实不是牛肉啊,这个实际上是我做的甜品,只是做成了牛肉的样子,看看我这个雪花纹路,是不是很像是顶级的和牛?”
因为罗
为罗
瑜做出来的这块慕斯,真的看上去和一块牛肉一模一样。
如果罗瑜不说的话,
都分
恐怕任谁都分辨不出这居然不是牛肉。
随后她又用稍稍加热一些的刀子,小心翼翼把慕斯给修了一
椒
下,并且分成了三份,分别摆在了三个盘子里,然后再把准备好的巧克力酱,装作是黑胡椒酱汁给围在慕斯的边上。
“厉害啊,看起来罗瑜今晚可真是让我们大家都惊艳不已,没想到罗瑜居然还
的创
有这样的创造力。”
这一次,就连曾经是甜
就
品师的汉斯,也都是不得不向罗瑜竖起大拇指。
林瑞峰和宁诚更是凑近认真看了又看,两个人半天都不敢确认眼前这个如同牛排一样的东西
然会
,竟然会是一块甜品。
罗
哈哈,
瑜笑了笑说:“哈哈哈,这其实就是一种象形菜嘛。”
石家慧说:“不行,这个一定要拍照,然后让大家见识
行
一下。”
冯一帆接着说
可以加
:“这道甜品,我觉得可以加入到我们若餐厅的菜单上了。”
……
当这盘甜品被送到小女孩们的面前时,三个小女孩真的是
小女
惊呆了。
冯若若看了又看,首先说:“不对呀,这个不是
看了又
点心呀。”
陈瑶霏在国外跟着父
那些顶
母见过那些顶级和牛,所以她认出来说:“这个好像是牛肉呢,是那种特别好的牛肉。”
此时,杨志
毅
毅开口说:“这个应该是和牛吧?看这雪花纹路,还是非常好的和牛。”
杨志毅一时之间也是拿捏不准:“这个我还真看不出来呢,不过不是说好了上点心的吗?你
当做刺
怎么把和牛端出来?而且还是生牛肉,这是要直接当做刺生吃吗?”
一起过来送菜的冯一帆笑着说:“让我们家三个小宝贝尝
贝
尝看。”
冯一帆说:“妈,你放心,等你孙
好吃的
女吃了之后,你问问她,保证会说非常好吃的。”
接着,冯一帆弯腰问三个小女孩:“你们三个敢不敢尝
们三个
尝呀?”
被这么一问,三个小女孩面面相觑,然后齐声说
,三
:“敢。”
冯一帆微笑给小女孩们竖起大拇指:“好棒,那你们三个一起尝尝看
“
吧。”
接着,三个小女孩也
品尝了
是用小勺子,准备要开始去品尝了。
杨志毅见到孩子们用勺子,忍不住说:“这个用勺子吃嘛?不要用刀给切
到
开的吗?”
罗瑜憋着笑说:“没关系的
说:
,用勺子一样可以切开。”
这个时候,三家的家长都
这
是一脸疑惑,有些不明白这到底是什么菜?
终于,三个
女孩还
小女孩还是一起用勺子挖向了盘子里的牛肉块。
当勺子
女孩们
挖上去的瞬间,小女孩们一下子挖下一块。
而三个小女孩又
进嘴里
是一起把勺子里的一小块小心翼翼放进嘴里。
入口过后
小
,冯若若、杨小溪和陈瑶霏瞬间小脸上笑了起来。
三个小女孩吃下去后,异口同声说:“好吃,是甜
下去
的,是点心呢。”
听到小女孩们这样说,爷
这样
爷奶奶们和杨爸爸感到很震惊。
罗瑜微笑说:“这其实不是牛肉,这就是一块草莓慕斯蛋糕,只不过我是把
实不是
它给做成了牛肉的样子而已。”
然后罗瑜又指着盘子里的酱汁说:“至于这个黑胡椒酱呢?实际上是用巧克力做的,还有这个看似欧芹碎的东西,是我用抹
呢?实
茶粉代替的。”
听
奶们和
到这样的解释,让爷爷奶奶们和杨志毅都瞪大眼睛。
而此时,三个小女孩已经是舀起来
来
,让爷爷奶奶和杨志毅也都尝尝。
品尝了味道之后,大家也才终于
明白了
明白了,果然是甜品。
如果不是亲眼所见,亲口尝到了,谁会想到原来甜品是可以做成这
原
个样子呢?