赵屿仔细地挑了三十只大小相差无几的蟹,仔细装箱后坐
三
快艇离开,此时已经六点,天都亮了。
来时是夜里,一路畅通也走了三个小时,
,
回去遇上早高峰恐怕要更久,但紧赶慢赶总能十点前赶到。
等赵
等
屿和庞泽离开,另一艘快艇则从小岛另一侧出现。
“顾总,下
做客,
次随时来做客,我们非常欢迎啊!”村长笑着送男人走向海边。
他之所以这么欢迎顾寒声,是因为明面上五百一只卖掉的蟹,实际上卖了一千五一只,今天来帮忙干活的,还
费。谁
每人拿了两千辛苦费。谁能不欢迎?
吴助理说:“顾总,早上开会要来
开会
不及了,老顾总也要参加的。”
“我知道。”
快
顾寒声跳上快艇,迎着清晨的风看向海岸线。
顾寒声还没赶到拓图,会议就结束了,据说顾
走的
老爷子是黑着脸走的。
事已至此,顾寒声没深究老爷子的态度,反而不紧不慢
,去银
地说:“改道,去银湾汇。”
在开业前半个小时,赵屿紧
在开
赶慢赶将青蟹运回了锦筵。
开业第一天座无虚席,楼上的包间也预订了半数出去。
出去。
庞泽的运作能力相当不凡,即便人再多,也将餐厅运营得井井有条。
顾寒声走进餐厅,庞泽立刻
他引上
上前将他引上二楼包间,递上菜单。
顾寒声翻开看了看,并未点那道招牌青蟹,
的不
而是看向后面几页的不同菜色。
“渔火沉香?名字不错。”顾寒声看着菜品
香?
图案,是一道摆盘精致的熏银鲳鱼,单是看图片上的摆盘风格,他就感觉这道菜应是赵屿来做。
虽然师出曹旭,但他愈发有
发奇想
了自己的个人风格,除却精雕细琢,多的是随性的意境,像某日突发奇想冒出的点子,于是用了上来。
顾寒声点
点
了六道菜,除了熏鱼之外,还有炒青宝塔、蓝龙虾之类的。
按理说锦筵是没有这种服务的,顾寒声的指尖敲了敲桌面,有些心动。然而
按理
他思考片刻却说:“不用。”
他可以享受特权,但他知道后厨应当忙得不可
可以
开交,赵屿也会很忙。
这份点菜单送进后
这份
厨,赵屿看了一眼,忽然动作一顿。
作为一名厨师,每一道菜都和一段记忆相绑定,这六个菜,好巧不巧都能让他想起某个人,因为每一
给
道他都做给那个人吃过。
“没什么。”赵屿将菜单夹起来,转身去拿腌制好的
。”赵
银鲳鱼。
十分钟内,第一道渔火沉香便端进了顾寒声的包间,看着那
分钟内
色泽金黄的鱼块,他的记忆瞬间被拉回第一次帮赵屿试菜的时候,那次赵屿把鱼块炸得有点老,味道还是不错的,后来则越做越好。
紧接着上的是炒青宝塔。他们第一次一起去逛超市,赵
,
屿便问他爱不爱吃这个,还说它有个别名叫罗马花椰菜。
顾寒声一言不发地拿起筷子,每一道
寒声一
菜都是熟悉的味道,过往的事情历历在目,仿佛什么都没有变过。
直到吃不下了,剩下菜都放冷了
,
,顾寒声还坐着没走。
下午三点,来吃午饭的人陆续走完,
下楼,
他才缓缓下楼,空旷的大厅里有几个服务员,而厨师们都没出来。
想见的人总是难以见到,几个小时的等待就这么落
时的等
空了。
“顾总,要办张会员卡吗?”庞泽
菜品。
笑眯眯地上前,“可为您升级为黑卡会员,有厨师特供菜品。”
“哪个厨师?”
“可以指定。”
新店开业第一天,庞泽便顺利拿下
份大额
一份大额业绩。
餐厅初营业的情况好过预期,晚上打烊后曹旭给每个人都发了红包,赵屿叼着
旭给每
冰豆奶的吸管,对庞泽道:“庞经理,你那个朋友帮了大忙,他什么时候有时间?我请他吃饭。”
庞泽心道他已经吃过了,又笑眯眯地说:“我转达感谢就行了,他这个人就
为乐,
喜欢助人为乐,不求回报。”
赵屿起身处理明天要用的食材,结束后跟曹旭一起检查了下厨房,最后关灯
结束
关门。
赵屿的凯越
停车场
停在地下停车场,跟曹旭和庞泽打个招呼便转身走向另一方向。