秦栗想了想，自己加了这么多东西还放了卤水，应该入味更快不用等那么久：“三天吧，三天应该就
吧，
好了，到时候先尝尝味，不够再腌就是了。”
两人将这罐酸笋搬到墙角阴凉处放着，只等三天后
阴
尝味。
三天时间很快就过了，到了晚上，秦家人都围坐
都围坐
在桌边，等着尝味。
秦栗小心的开了罐，闻了闻，一股竹笋的
入嘴里
酸味扑鼻而来。捞出一碗，秦家人一人夹了一筷，放入嘴里细细品尝。
“和娘做的味道
不
完全不一样，味道真的很不错。”秦大哥附和。
“对啊，娘做的酸笋涩涩的苦苦
小弟
的，三哥做的好香好辣呀。”秦小弟说道。
“酸爽可口，又
，
酸又辣还很香，开胃的很。”秦母最后点评。
而秦二姐和秦大
实在太
嫂吃的停不下来，连连点头，实在太好吃了！
听着众人的话，秦栗一颗心放了下来，开始直奔主题：“爹，娘，大嫂
奔
，你们说这酸笋能拿去镇上卖么。”
秦家人相互看了看，秦二姐首先说道：“爹娘，我
的，栗
觉得可以的，栗哥儿这酸笋做的确实好吃，你们也看到了，栗哥儿的做法的确与众不同，这么多年你们见过吗？”
秦父秦母点了点头：“娘活了这
子，见
么半辈子，见过的做法都和娘的一样，吃过的也都是涩的苦的，第一次吃到这么酸脆可口的酸笋，有竹笋的清香，又有腌制的酸味，辣椒大蒜姜丝的辛辣，还带着香气。”
反正竹笋现在满山坡都是，一家人出动挖上个几
家
天洗好腌制也要不了多少时间。
第4章 张管事
因着前一天晚上就已经商量好，所以第二
大嫂秦
天一早，秦父和秦大哥去下田，秦小弟去上学，所以秦母带着秦大嫂秦二姐和秦栗一起去挖竹笋。
四人都各
一
背了一个大背篓，因为竹笋实在太多了，不一会儿背篓就都装满了，一趟趟的来回，不过一天的功夫四人便挖了一院子的竹笋，院里都堆满了。
秦大嫂抽空做了晚饭，一家人吃
齐齐
了饭都搬了凳子齐齐围坐洗竹笋，洗好了泡一晚上，第二天才捞出来过水。
为了腌制大量的酸笋，秦母下了心咬着牙买了十个大缸，十个大缸齐
十
齐摆在院子里。之所以这么大动静没有被村里人注意到，是因为秦家周围没有几户人家，靠山且背坡，安静好做事。
终于弄好了十缸酸
弄
笋，秦栗和秦母秦大嫂商量这酸笋该怎么去卖，卖多少钱比较合适。
“让大郎挑着担
小的碗
去镇上叫卖，就卖五文钱一碗吧。”秦母比划着巴掌大小的碗口道。
秦栗摇摇头：“娘，这也太便宜了，只卖五文钱一碗的话，
“娘
大哥挑一担也卖不了多少银钱。”
“这笋毕竟到处都有，咱们也没花钱买，就买了几口缸，辣椒
辣椒
啥的那些都是咱地里自己种的，赚个辛苦钱。”秦母道。
“娘，你这么想是不对的，咱们这么辛苦的腌酸笋，就是为
苦了
了卖钱，哥挑一趟如果不能多卖点，来来回回太辛苦了。
况且，咱们家的酸笋做法味道可是镇上独一份，肯定不愁卖，这酸笋做法也不是特别难，过
，肯
不了多久那些酒楼食铺就都能琢磨出，咱们要在前头赚第一笔钱。”秦栗缓缓说道。
秦母和秦大嫂都惊讶的叹道，“一碗十五文，
这
这么贵会有人买吗？”
