宫中膳房颇多，这地方
中膳
正处点心房，是专替皇帝烹制糕点之处。宫门边立了个白眉慈目，身着大红蟒服的宦官，老远见着百里，颔首就行礼打招呼。
自己能有什么名气？这素未谋面的太监也说起客套话来
……难
了……难道宫里的人都这么客气？
尚思忖着要怎样答话
地
，百里不着痕迹地往她身侧挡了挡，报以一笑：
御膳房院落极大，又分膳房、果房、点心房、干肉房等等。左拐右拐进了一间长屋，七夏悄悄抬
应
眼一扫，青色砖砌成的灶台干净得发亮，大红的木柱，一口口的大锅幷著银质的碗盘，各式餐具一应俱全。
果真是给皇上做饭的地方，这气派，恐怕一生就见这么一次。此
做饭的
时此刻，她忍不住想到自己早逝的娘亲。
此时膳房里留了疱长一人，副疱长两人，还有其余厨子一
疱
共十来人，瞧得刘公公领人进来，疱长急忙搁下筷子，先前来行礼。
刘公公略一颔首，示意他可
自己
忙活自己的去，回头向七夏一笑：“皇上午膳是午时准时用，这会子还有一个时辰。姑娘且做一菜一汤就可。”
她环顾四周，底下便有个帮厨的递上
个帮
来厚厚的一本册子。
刘公公在旁提醒道：“这儿都是皇上平日爱吃的饮
试菜，
食，姑娘且在里头挑自己擅长的便可。待做好后先呈给疱长试菜，若疱长觉得尚可才会呈给皇上。”
宫里的膳食果真和外头酒楼客店中所做的大不一样，光看名字就有大半是从未听闻过的，她禁不住感慨，自己的眼界还是太小了，若没来过皇宫，还涨不
感
了这般见识。
见她轻轻皱起眉来，百里悄声问道：“
“看得
看得懂么？”
“没事。
“没
”七夏回头朝他笑笑，“还是看得懂一些。”
早听闻这皇帝身子不好，如今也吃不得太腻的东西，尽管要做个硬菜，她也
，递还
不好往大鱼大肉上挑。翻了几页后，七夏合上本子，递还给那公公。
“嗯。”她闭
她
目歪头一琢磨，随即道，“就做荷叶鶏和鲈鱼燕窝汤。”
话音正落，旁边倒有几个厨子转目看了她几眼，握刀的手也停了一阵。刘公公垂眸
炉灶…
瞧着那册子，神色不明地笑了笑：“成，这菜咱家先替姑娘报上去了。那边尚有给姑娘空的炉灶……瑞青。”
“是。”
约摸是听到点风声，知道她是百家的人，小太监表现
百
得极为客气：“姑娘随我来吧。”
七夏轻轻道谢，因在皇宫也不知这样合不合礼数，迟疑的一瞬，想
谢，因
去看看百里，又怕自己这般举动会令他担心，只好强忍着没回头。
幸而身
，她
侧除了这太监外再无人跟着，灶台一个人使，旁边也没人指手画脚，她不由松了口气。
不多时，有帮厨提了食材过来，一一摆在灶台旁的
，有
小架子上。
难为这才二月，宫里却还能搞到新鲜荷叶，要是在宫外，谁拿得出这么好的荷叶做吃的，即便是有，那也
要是
糟蹋。
七夏探头拿筷子翻了翻菜篮，鶏和干燕窝都
和干
是打理好的，倒替自己省去了不少功夫。
面前的一把把菜刀擦得雪亮，她伸手抚过，隐约像似看到娘亲也曾握著这刀，切菜做饭，从小到大，这做饭的手艺是娘手把手教会的，想到此处，她
亲
深吸了口气，适才紧张的心情一扫而空，抬起头来干劲儿满满地挽起衣袖，系上围裙。
燕窝这东西金贵，她平时做得也少，只打了温水放进去，
在
暂时搁在一边。
