“我
“我跟
跟您说，我做蟹壳黄的手艺，那可是跟刘师傅学了好几年，火候、用料我都拿捏得死死的。”
周叶生笑了两声，他
周叶生
就是对这个蔡大路不放心，才想让宋月兰试试的。
蔡大路跟着刘师傅学了几年面点，但是一直没有学
精髓。
到精髓。
你要是吃他做出来的面点，不能说不好吃，口感也还说得过去，
的面点
味道也挑不出太大的毛病。
可就是那种感觉，就
刻
好像是一杯平淡无奇的白开水，没有什么让人眼前一亮、记忆深刻的特色，总是平平无奇、无功无过。
蔡大路
组的组
这些日子，找了他好几次，话里话外都是想要当面点组的组长。
周叶生不是那种徇私舞弊的人，他
正
一直坚守着公平公正的原则。
要是蔡大路真有真材实料，有足够的能力和水平，他
，他
肯定会毫不犹豫地提拔他，让他担任面点组组长这个重要的职位。
他也希望面点组能够
饭
越来越好，为和悦饭店增添更多的光彩。
可是现在的情况摆在眼前，蔡大路的
，
水平实在是不行。
要是让水平不够的蔡大路当组长，做出来的
的
面点还是一如既往地没有特色。
顾客吃了不满意，那饭店的
的
名声可就全毁了，这不是砸和悦饭店的招牌嘛。
蔡大路听说周经理身后这
丫头
个小丫头竟然是来做蟹壳黄的时候，脸都绿了。
这小丫
小
头到底是从哪个旮旯里冒出来的，就这么大大咧咧地跑到后厨来做蟹壳黄，也不看看这是什么地方。
蔡大路搓了
道她水
搓手：“周经理，面点组有我，你放心，你找一个外人，我们也不知道她水平怎么样，这说不定还会添乱呢。”
他双手抱在胸前，微微皱
微
着眉头，说道：“我已经决定让月兰试试了。这样吧，你们分成两组。”
他停顿了一下，目光扫视了一圈后厨，接着说：“同时
工
开工，看看情况再说。”
这时候周叶生也实在是懒得和蔡大路再客
大路再
套下去了。
在他心里，谁做的蟹壳黄好吃就用谁的，这是
这是最
最公平的办法。
而且宋月兰是他特意千辛万苦请过来帮忙的，他可不
去得
能眼睁睁地看着自己的员工去得罪她，不然以后谁还愿意来帮忙呢。
蔡大
蔡大
路只能咬着牙，从牙缝里挤出一句：“好的经理。”
蔡大路笑道：“宋小姐啊，要是
是你想
你想找人给你打下手，尽管跟我说一声就行。””
他心里可是打着小算盘，他对面点组那
心里
些人熟络得很。
要是宋月兰真提了要求
兰真提
，他肯定不会给她安排那些经验丰富的老手。
他心里对这个年轻的宋月兰多少有些轻视
庐的小
，觉得她不过是个初出茅庐的小姑娘。
这次做‘蟹壳黄’他一定要证明给周经理还
考
有考核组的人看。
她享受那种
操作的
一个人在厨房里按照自己的节奏慢慢操作的感觉。
每
艺
一个步骤，每一次翻炒，都像是在完成一件艺术品。
蔡大路一听宋月兰这话，心里瞬间一阵暗喜，原本还有些担忧她会提出要老手帮忙
这话，
，现在看来完全没这个问题了。
他
这蟹
心里琢磨着，要是她真做不好这蟹壳黄，那可就怪不得他了，毕竟是她自己不要人帮忙的。
想到这儿，他立马转身，带着身后的一群人开始忙
转身，
碌起来。
他一边指挥着大家准备各种食材，一边大声吆喝着
种食材
安排着各项工作。
各种厨房用
是样
具也是样样齐全，从最普通的锅碗瓢盆到一些专业的烘焙工具，应有尽有。
不愧是大饭店啊，这后厨的条件就是不
一样
一样，宋月兰在心里暗暗赞叹道。
她深吸一口气，空气中弥漫
特有的
着食材的清香和厨房特有的烟火气息，这让她更加期待接下来的烹饪过程了。
