徐文强：“文斌，喜梅，刚好你们两个都在，我跟你们说下，往后店里所有
买、清
原材料采买、清洗、腌制，全部统一归酱料坊这边负责处理。”
“以后门店只负责炸制、售卖，原料、半成品全部由作坊统一配送到门店，门
原料
店不再经手采购和腌制工序。”
沈文斌连连点头：“
连连
这样好，统一处理口味更标准，也省得每家店做法有偏差。”
徐文强继续说道：“现在喜梅一个人忙不
徐
过来，我们打算再调两个人过来酱料坊干活。”
他看向沈文斌：“你捋一捋咱们本店的人手，看看有没有嘴严、手脚勤快的员工，挑好之后把名单给我。最好优先男生，后面要送货搬货，还得学开三轮车，体力得跟
后把
上。”
沈文斌当即应下：“好嘞老板，我等下就去安排，明天一早把名单报给
：
你。”
沈文斌不再多留，转身往前厅忙活，心里已经开始琢磨合适的
人
人选。
“喜梅，等新人调过来
上
之后，他们的上班时间、干活节奏全部跟着你来，你怎么安排，他们就怎么干。”
“这一周算是适应期。”徐文强定下调子，
把
“你带着他俩把酱料工序、物料配比全部摸熟，三个人一起把三轮车练熟，驾照也抓紧搞定。”
一旁张慧敏接话：“学车、办证的费用店里全包，你不用操心。等手艺
品配
、车技全都稳妥了，再正式接手半成品配送。”
她顿了顿，又补上关键：“还有，酱料坊上班时间要往前调。以后早上九点前，所有门店当日食材必须配送到位。要是一早货太多忙不过来，可以
所有门
分次送，灵活调整。”
“总之不能耽误门店营业。
全部
你这几天算好时间，给我一个精准的作息表，以后作坊全部统一按点上下班。”
张喜梅应声回道：“好，我这两天排好时间，绝
腿
不拖店里后腿。”
张慧敏没歇着，直接拿起座机，挨个拨通另外三家分店，通知最新规定，又说起酱料坊缺人手的事，交代三个店长若是有愿
意
意调岗过去的员工，整理好名单明天一并上报过来。
第二天一早，夫妻俩吃完早
一早
饭，张慧敏挨个致电四家门店。
一通问下来，市中心店报了两个人，另外三家分店各报一人，一共五
，一
名员工愿意调来作坊干活。
“让这五个报名的员工，现在到师大总店后院集合
五个
，我们考核后再确定人选。”
挂了电话，不过片刻，徐文强送完两个
学
孩子上学回来，张慧敏把报名情况跟他一说。
到了
带
后院，五名员工已经全都到齐，这会儿张喜梅正带着人在作坊里头打扫卫生。
瞧见夫妻俩进门，便放下手里的活
老板娘
迎了上来，满脸疑惑地开口：“老板、老板娘，怎么一下子安排了这么多人过来？”
张慧敏解释：“这几个都
，今
是想调岗来作坊的，今天你就挑两个人留下来跟你搭伙干活。
作坊干活不比前厅，不光要力气
奏。
，后续要跑门店送货。脑子也要灵活、学得慢的跟不上节奏。”
